frutos secos

Nozes: outros usos

Uso indevido da noz

A chamada nogueira-preta ( Juglans nigra ) tem sido promovida como uma cura potencial para o câncer de intestino, uma vez que deve matar um parasita responsável pelo aparecimento desta doença. No entanto, de acordo com a American Cancer Society, a evidência científica disponível até o momento não suporta a teoria de que cascas de nozes negras podem eliminar parasitas do trato intestinal ou são eficazes no tratamento de câncer ou qualquer outra doença.

As inflorescências das nozes foram listadas como um dos 38 elementos usados ​​para preparar as "Flores de Bach", que é um tipo de medicina alternativa promovida por seus supostos efeitos sobre a saúde. Por outro lado, de acordo com o "Cancer Research UK", não há evidências científicas para provar que os remédios florais acima são capazes de controlar, curar ou prevenir qualquer tipo de doença, muito menos câncer.

Nozes e Saúde

No entanto, as nozes cruas contêm muitos antioxidantes (que desempenham várias funções benéficas, entre elas antitumorais) e fornecem uma excelente quantidade de ácidos graxos poliinsaturados essenciais nos grupos n-6 e n-3; entre estes últimos, destaca-se a concentração de ácido alfa-linolênico, envolvida na prevenção de desconfortos cardiovasculares). Torrar, às vezes usado para reduzir a concentração de água na comida, reduz drasticamente os níveis desses elementos.

Tintas e corantes à base de cascas de nozes

As peles da fruta preta de nogueira são usadas para produzir uma tinta para escrever e desenhar. Isso possui excelentes propriedades de armazenamento (durabilidade) e ao longo da história tem sido usado por muitos grandes artistas, incluindo Leonardo da Vinci e Rembrandt.

Cascas de noz também são usadas como um corante marrom para tecidos. Além disso, as cores de cabelo à base de corantes foram usadas tanto no período Clássico, em Roma, como na Idade Média, em toda a Europa.

Nozes e Aeronáutica

O Exército dos Estados Unidos utilizou algumas partes orgânicas líquidas de nogueira (coletadas do solo) para a limpeza de alguns componentes aeronáuticos, por serem econômicos e não abrasivos. No entanto, durante a investigação de um acidente de avião em 11 de setembro de 1982 em Mannheim, na Alemanha, descobriu-se que alguns resíduos de nogueira haviam bloqueado um tubo e causado o acidente; Obviamente, a revelação interrompeu o uso do produto no contexto da aeronáutica.