CARBONATO DE SÓDIO E500
E500 (i): CARBONATO DE SÓDIO (refrigerante)
E500 (ii): BICARBONATO DE SÓDIO (carbonato de sódio, bicarbonato de sódio)
E500 (iii): SESQUICARBONATO DE SÓDIO
Carbonato de sódio e outros carbonatos são minerais naturais produzidos principalmente a nível industrial.
Estes produtos são reguladores de acidez, antiaglomerantes e agentes de elevação.
Eles podem ser contidos em diferentes produtos, como em fermento em pó.
Actualmente, não são conhecidos efeitos secundários negativos na saúde humana.
DOSE ADI: não determinado
E500 | E503 | E504 | E505 | E507 | E508 | E509 | E510 |
E511 | E512 | E513 | E514 | E515 | E516 | E517 | E520-523 |
E524 | E525 | E526 | E527 | E528 | E529 | E530 | E535-536 |
E538 | E541 | E544-E545 | E551 | E552-E553 | E554 | E558 | E559 |