aditivos alimentares

E500 - carbonato de sódio

CARBONATO DE SÓDIO E500

E500 (i): CARBONATO DE SÓDIO (refrigerante)

E500 (ii): BICARBONATO DE SÓDIO (carbonato de sódio, bicarbonato de sódio)

E500 (iii): SESQUICARBONATO DE SÓDIO

Carbonato de sódio e outros carbonatos são minerais naturais produzidos principalmente a nível industrial.

Estes produtos são reguladores de acidez, antiaglomerantes e agentes de elevação.

Eles podem ser contidos em diferentes produtos, como em fermento em pó.

Actualmente, não são conhecidos efeitos secundários negativos na saúde humana.

DOSE ADI: não determinado

E500E503E504E505E507E508E509E510
E511E512E513E514E515E516E517E520-523
E524E525E526E527E528E529E530E535-536
E538E541E544-E545E551E552-E553E554E558E559