Introdução: azeite
Oliveira: aspectos botânicos e cultivo
Composição de azeitonas maduras, propriedades nutricionais
Colheita da azeitona
Azeite: composição química
Azeite: propriedades e características nutricionais
Preparação de azeite
Preservação de azeite
Óleo de oliva
Classificação de azeites, análise e fraudes
Azeite como laxante
Oliveira em medicina herbal - espinheiro mar
Uso cosmético: azeite - azeite insaponificável - extrato de folha de oliveira
Para agir como um laxante, o azeite deve ser administrado em quantidades importantes, de modo que uma pequena parte escapa à absorção intestinal; isso, de fato, anularia o efeito nos tratos sucessivos do intestino.
Precisamente por essa facilidade de absorção, o uso de azeite como laxante proporciona uma ingestão calórica significativa ao corpo (cerca de 267 calorias por 30 ml), e pode, portanto, ser contra-indicado para pessoas obesas e que seguem dietas de baixa caloria. .