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Colite ulcerativa: Dieta e Tratamento

complicações

A complicação mais grave da colite ulcerativa é o megacólon tóxico. É uma condição na qual o cólon fica paralisado, impedindo qualquer passagem de gás ou material; Os sintomas incluem febre, suor e fraqueza. Se a condição não for tratada, o cólon pode relaxar até o ponto de quebrar, uma eventualidade, bastante perigosa para a própria sobrevivência do indivíduo.

Complicações adicionais da colite ulcerativa: como consequência do estado inflamatório grave e diarreia persistente, aumentos febris, desidratação, anemia por deficiência de ferro, deficiências de vitaminas e minerais, perda de força e apetite e atraso no crescimento podem surgir. Possíveis também distúrbios extra-intestinais, como artrite, lesões oculares e cutâneas, doenças do fígado e vias biliares, espondilartrite anquilosante. A terapia com drogas imunossupressoras também pode aumentar a suscetibilidade a doenças infecciosas.

Pacientes com colite ulcerativa têm um risco aumentado de desenvolver câncer de cólon; no entanto, mais de 90% deles não vão contra a doença durante sua vida. O risco é maior para aqueles pacientes cuja inflamação é estendida a todo o cólon e dura pelo menos oito a dez anos; Em condições semelhantes, recomenda-se a realização de um exame de colonoscopia a cada 12-24 meses.

tratamento

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O tratamento, inicialmente farmacológico, utiliza analgésicos e anti-inflamatórios, que previnem complicações na fase aguda e auxiliam o paciente a controlar os sintomas na fase crônica.

Nos casos que não respondem ao tratamento médico, ou na presença de neoplasias, é utilizada a ressecção cirúrgica parcial ou total do cólon.

Para mais informações: Ressecção do cólon - Colectomia »

Dieta e colite ulcerativa

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Atualmente, não há evidências definitivas sobre a relação entre o consumo de certos alimentos e o aparecimento de colite ulcerativa. A este respeito, numerosas teorias foram propostas, mas nenhuma jamais foi confirmada e universalmente aceita. Um dos primeiros, para citar alguns exemplos, identificou no leite o elemento desencadeante, especialmente para aqueles alérgicos ou intolerantes à lactose. Até mesmo os aditivos químicos de alimentos têm sido investigados há muito tempo, mas sem obter confirmação das suspeitas iniciais.

Atualmente, acredita-se que uma dieta rica em calorias, gordura e açúcar, mas ao mesmo tempo pobre em fibras, embora não represente um certo agente etiológico, pode de alguma forma promover o aparecimento da doença. Em confirmação disso, a incidência de colite ulcerativa é muito maior nos Estados Unidos e na Inglaterra do que nos países asiáticos e africanos, o que se deve à existência de uma ligação entre o estilo alimentar tipicamente ocidental e a doença.

Existem também certos alimentos que podem exacerbar os sintomas, especialmente durante episódios inflamatórios agudos. Os produtos lácteos, por exemplo, podem amplificar distúrbios intestinais, especialmente se o paciente é intolerante à lactose. Da mesma forma, refeições excessivamente abundantes e consumo excessivo de fibras podem acentuar o inchaço abdominal e as doenças. Finalmente, o estresse deve ser mantido sob controle, pois a sucessão contínua de estímulos estressantes aumenta a acidez gástrica, interfere no trânsito intestinal normal e facilita a recorrência da colite ulcerativa.

Dieta e colite ulcerativa, algumas dicas

  • Abula especiarias, alimentos condimentados (pimenta, malagueta, curry, noz-moscada), álcool, refrigerantes, chá (incluindo o detonado), café (reconhecidamente descafeinado) e chocolate.
  • Reduzir ou até mesmo eliminar o consumo de leite; Por outro lado, quantidades moderadas de iogurte e produtos lácteos são tolerados (com exceção dos queijos picantes). O consumo de alimentos probióticos pode ser útil, o que deve, em qualquer caso, ser avaliado pelo médico.
  • Reduza a presença de alimentos meteorizantes, como legumes, na sua dieta.
  • Também moderado consumo de fibras, preferindo alimentos refinados aos integrais.
  • Evite suplementos de fibra e não exagere no consumo de fruta (que deve ser descascada) e legumes (que podem ser centrifugados, mas não misturados para manter o meteorismo sob controle).
  • Aumentar o consumo de peixe e semente de linho, reduzindo o consumo de frutas secas e óleos de sementes. Desta forma, vamos reequilibrar a relação entre ômega-seis e ômega-três em nossa dieta, aproveitando ao máximo a ação anti-inflamatória benéfica da última.
  • Na presença de esteatorréia (quantidade excessiva de gorduras nas fezes), é possível recorrer a suplementos de ácidos graxos de cadeia média e curta (por exemplo, óleos MCT), que são absorvidos diretamente da mucosa intestinal sem passar por nenhum processo digestivo.