Nome Científico
Cúrcuma longa L.família
Zinziberaceaeorigem
ÍndiaPeças Usadas
Droga dada por rizomasConstituintes químicos
- Óleo essencial (cânfora, cineole, turmerone);
- amido;
- flavonóides;
- fibras;
- Corantes pertencentes ao grupo da curcumina (curcuminóides).
Açafrão em Fitoterapia: Propriedades da cúrcuma
Extratos de cúrcuma têm atividade anti-inflamatória, antioxidante e imunoestimulante. Os mecanismos de ação responsáveis por essas propriedades foram estabelecidos e incluem a inibição das ciclooxigenases e lipoxigenases.
Indicações comuns para o uso de extratos de cúrcuma são dispepsia funcional, cálculos biliares, dispepsia biliar, hepatopatias crônicas, doenças inflamatórias crônicas e degenerativas.
Extratos de cúrcuma são usados pela indústria como excelentes corantes naturais.
Atividade biológica
Açafrão é uma planta com muitas propriedades, que são dadas pelo óleo essencial e polifenóis curcuminóides (especialmente, a partir de curcumina) contidos nele.
Estas substâncias activas são dotadas de actividades de eupéptico, colagogo e colerético e é graças a estas propriedades que o uso da cúrcuma foi oficialmente aprovado para o tratamento de perturbações gastrointestinais associadas à dispepsia.
O óleo essencial e a curcumina, no entanto, também possuem propriedades adicionais e interessantes, tais como:
- Propriedades anti-inflamatórias dadas pela capacidade destas substâncias activas para inibir as enzimas ciclooxigenase e lipoxigenase. Dessa forma, de fato, há uma redução na síntese de mediadores químicos responsáveis por processos inflamatórios (ou seja, há uma síntese reduzida de prostaglandinas e prostaciclinas);
- Propriedades antioxidantes e hepatoprotetoras, graças à capacidade dessas substâncias em reduzir a produção de peróxidos e o acúmulo de colesterol no fígado.
Além disso, numerosos estudos foram realizados - e ainda estão ocorrendo - sobre as potenciais propriedades antitumorais da curcumina. De facto, a curcumina parece ser capaz de exercer uma acção antineoplásica inibindo a expressão de genes proto-oncogénicos particulares e inibindo a actividade de proteínas quinases particulares envolvidas no desenvolvimento e crescimento de tumores.
Cúrcuma contra dispepsia
Como mencionado - graças às propriedades eupéptica, colagoga e colerética atribuídas ao óleo essencial e à curcumina que contém - a cúrcuma é usada em fitoterapia para combater a dispepsia e sintomas associados e promover a função hepatobiliar.
Açafrão está disponível em várias preparações à base de plantas.
Ao usar o rizoma de açafrão em pó (geralmente fechado em cápsulas ou cápsulas), recomendamos o uso de 1, 5-3 g de produto por dia, para ser dividido em duas ou três doses divididas para ser tomado após as refeições.
Para informações mais detalhadas sobre a dosagem de cúrcuma a ser usada para combater distúrbios dispépticos, veja o artigo "Curarsi con la Curcuma".
Açafrão na medicina popular e na homeopatia
Na medicina popular, a cúrcuma é usada como um remédio contra as desordens mais díspares. De fato, esta planta é usada internamente - assim como para tratar distúrbios gástricos e hepáticos - também como um remédio contra diarréia, cólicas, infecções e inflamações do trato respiratório, infecções e inflamações do trato urinário e rins e dores de cabeça. No passado, a cúrcuma era usada até como remédio para a lepra.
Externamente, no entanto, açafrão é usado na medicina popular no tratamento de feridas infectadas, contusões, inflamações da pele, inflamação da mucosa oral e até mesmo contra infecções oculares.
Na homeopatia, açafrão é usado como um remédio contra dislipidemia, contra a inflamação e contra a dor nas articulações e para promover a digestão.
Efeitos colaterais
Normalmente, se usado nas doses recomendadas, a cúrcuma não deve causar efeitos colaterais de qualquer tipo.
No caso de uso prolongado ou em caso de sobredosagem, no entanto, alguns efeitos indesejáveis podem ocorrer, tais como dor no estômago e outros distúrbios gastrointestinais e hipercloridria.
Contra-indicações
Evite o uso de cúrcuma em caso de hipersensibilidade a um ou mais componentes, em indivíduos com doença hepática grave e / ou com obstrução do ducto biliar.
Além disso, o uso de cúrcuma também é contra-indicado durante a gravidez e lactação.
Interações farmacológicas
Cúrcuma pode interferir com a atividade de:
- Antiagregante plaquetário e anticoagulantes plaquetários (há um risco aumentado de desenvolvimento de hemorragias).
- Ciclosporina
- Digoxina.
avisos
Altas doses podem aumentar os distúrbios devido à presença de úlcera péptica (hipercloridríase) ou cálculos biliares.
notas
A mesma família de cúrcuma também pertence à Zedoaria ( Curcuma zedoaria Roscoe ), cujo rizoma - presente na lista negativa da Comissão Alemã E - era tradicionalmente referido como um remédio digestivo, também dotado de propriedades antiespásticas. Hoje é usado apenas como aromatizante pela indústria de bebidas, enquanto na medicina foi definitivamente substituído pelo rizoma da Curcuma longa .