Está agora documentado e confirmado que as folhas, casca e sementes de abacate são prejudiciais para a saúde dos animais de estimação; entre estes: gatos, cães, gado, cabras, coelhos, ratos, porquinhos-da-índia, peixes, cavalos e especialmente aves. Em última análise, comendo os componentes acima mencionados da planta do abacate, vários tipos de animais, mesmo bastante diferentes uns dos outros, podem ser seriamente danificados ou mesmo mortos.
A Sociedade Americana para a Prevenção da Crueldade contra os Animais ( Sociedade Americana para a Prevenção da Crueldade aos Animais - ASPCA) cita oficialmente o abacateiro em sua lista de agentes nocivos, como um elemento potencialmente venenoso contra alguns animais, incluindo: gatos, cães e cavalos.
As folhas de abacate contêm um derivado de ácido graxo com um potencial tóxico acentuado; em inglês é chamado persin - acetato de (R, 12Z, 15Z) -2-hidroxi-4-oxohenicosa-12, 15-dienil) . Esta molécula, um verdadeiro fungicida natural, em concentrações suficientes, pode causar cólicas pesadas mesmo em animais de grande porte, como cavalos e, sem o devido cuidado veterinário, sua morte.
Os sintomas da intoxicação por persina incluem: irritação gastrointestinal, vômitos, diarréia, dificuldade para respirar, congestão e acúmulo de líquido ao redor dos tecidos do coração.
Uma linha de alimentos para cães e gatos, o "AvoDerm", utiliza óleos e farinhas à base de abacate como ingredientes principais. O produtor afirma que a verdadeira fonte de toxicidade são as folhas e as sementes do abacate guatemalteco, pelo contrário, seus frutos são ingeridos continuamente por cães, coiotes e ursos, mesmo no estado natural.
