O que é colite?
A colite é um distúrbio (geralmente não bem diagnosticado) que afeta a segunda porção intestinal do intestino grosso, ou o cólon; é um termo genérico que contém muitas formas patológicas diferentes, mas classificadas etiologicamente em dois tipos: colite inflamatória e / ou colite autoimune .
classificação
- Colite ulcerativa: inflamatória; manifesta-se com diarréia sanguinolenta
- Colite de Crohn: inflamatória; estenose, pequenas úlceras, fístulas, lesões perianais; menos sangrenta do que a colite ulcerativa
- Colite isquêmica: doença vascular de início súbito; dor devido a necrose da mucosa
- Colite colagenosa: inflamatória; diarréia aquosa, formação de colágeno subepitelial
- Colite linfocítica microscópica: inflamatória; diarréia aquosa, aumento de linfócitos intra-epiteliais
- Colite infecciosa: causada por patógenos infecciosos presentes nas fezes
- Colite pseudo-membranosa: semelhante à colite isquêmica; membranas e lesões apicais fibro-purulentas são observadas
- Colite Amebica: amebas presentes nas fezes; úlceras focais semelhantes à colite ulcerativa
- Proctite gonocócica: bactérias "cocos" patogênicas ou "gram-positivas"; dor e granulosidade retal com produção de pus.
Dieta e sintomas
Os sintomas da colite são muitos e variam entre diferentes formas patológicas. Eles geralmente dizem respeito ao sistema digestivo e ao sistema urogenital; sintomas genéricos frequentes (flatulência, inchaço abdominal, obstipação e / ou diarreia, frequentemente alternados, cólicas abdominais ...).
Lembre-se de que uma dieta específica é frequentemente capaz de limitar o aparecimento de sintomas relacionados à colite, uma vez que a dieta é a principal causa do aparecimento do distúrbio (ver sintomas relacionados a intolerâncias alimentares permanentes [como doença celíaca] ou transitória). como sem lactose] durante uma infecção intestinal).
Os sintomas
- Sintomas intestinais: dor, desconforto, borborigma, distensão abdominal, dor no ânus e períneo relacionados à alteração do alvéolo (frequência de evacuação) e alterações na consistência fecal com a presença de muco.
- Outros sintomas do trato digestivo: halitose, pirose (queimação na garganta) e gosto desagradável de amargor relacionado à pressão do intestino contra o estômago, resultando em refluxo gastro-esofágico. Náusea, vômito, saciedade precoce e dor de estômago.
- Sintomas urogenitais: urgência para urinar, noctúria (urgência de urinar durante a noite) ou sensação de esvaziamento incompleto e / ou difícil da bexiga.
- Sintomas gerais: dor de cabeça, dores musculares e tendões, fadiga crônica e sonolência, tontura, neuro-dermatite, ansiedade, depressão e hipocondria relacionadas a transtornos gerais. IMPORTANTE perda de apetite e perda de peso associada.
dieta
A dieta para a colite é uma dieta simples, que utiliza alimentos leves e métodos de cozimento leves, mas acima de tudo, sem qualquer molécula irritante para a mucosa.
Na dieta para colite os seguintes métodos de cozimento são excluídos:
- fritar
- PROLONGADO cozinhar em uma caçarola (também chamado de "stracottura") ou no forno
- Cozinhando na grelha
- Cozinhados grelhados
- Cozinha "violenta" na panela
- A carne crua, peixe e ovos
Pelo contrário, recomendamos:
- Ebulição de legumes e peixe
- Vapor de legumes e peixe
- Cozinhar em "doce" e progressivo, frio (que começa com a panela fria)
- Cozinha de microondas (questionável)
Na dieta para colite, os seguintes alimentos e grupos de alimentos não são recomendados:
- Álcool e Café
- Bebidas azedas e carbonatadas
- Molhos picantes e especiarias (pimenta, páprica, curry etc.)
- Leite e produtos lácteos (como eles contêm lactose)
- Legumes COM BUCCIA
- Frutas secas
- Frutas contendo pequenas sementes ou aquênios
- Produtos industriais contendo edulcorantes (sorbitol, aspartame, sacarina, etc.)
- chocolate
- Gorduras saturadas, gorduras hidrogenadas, óleos obtidos com calor ou tratamentos químicos (de sementes)
Pelo contrário, recomendamos:
- Vegetais crus e cozidos, mas melhor se sem sementes
- Fruta crua e cozida mas melhor se sem semente
- Leguminosas PAST mas em doses moderadas
- Carne magra
- Peixe magro
- Azeite extra virgem
- Com moderação: ovos cozidos e queijo Grana Padano ou Parmigiano Reggiano
Segundo alguns naturistas, na dieta da colite pode ser útil consumir:
- Decocção de folhas de mirtilo
- Frutas de mirtilo
- Decocção de malva ou altea
- Água de barro - argila de ervas dissolvida em água
- Infusões de funcho
A dieta para a colite DEVE garantir uma ingestão de fibra alimentar de cerca de 30g por dia, no entanto, também seria apropriado elaborar uma terapia alimentar personalizada, tendo em consideração a suscetibilidade do paciente que sofre de colite. No caso de um diagnóstico incerto, é aconselhável iniciar a terapia com uma dieta "elementar", ou seja, com poucos alimentos e possivelmente hipoalergênicos (maçã, vitela, peixe branco, etc.) e integrar outros avaliando progressivamente a resposta do intestino grosso.
curiosidade
De acordo com alguns estudos experimentais realizados no rato, um bom tratamento contra a retocolite ulcerativa é representado pela administração retal de ácidos graxos de cadeia curta (AGCC), em particular do ácido butírico. Parece que esse tipo de terapia melhora a inflamação e promove a reconstrução da mucosa gástrica, estimulando a transglutaminase (enzima) que reage pela montagem de mais colágeno e fibronectina como componentes da matriz celular (D'Argenio, 1994-1996); o tratamento com butirato também foi eficaz na prevenção da complicação mais desagradável da retocolite ulcerativa, ou seja, câncer de cólon (D'Argenio e Mazzacca, 1999). No entanto, lembramos que os ensaios clínicos da última década não parecem confirmar totalmente os resultados desejados.
