O que é enterostatina
A enterostatina é um pentapeptídeo envolvido nos mecanismos de saciedade do corpo; Os pesquisadores mostraram, de fato, como sua injeção no cérebro de camundongos leva a uma redução progressiva do consumo de alimentos, proporcional à dose de enterostatina injetada.
Este pentapeptídeo deriva da colipase pancreática, uma enzima secretada como zimogênio (procolipase) e ativada pela tripsina no duodeno; sua presença facilita a adesão das lipases pancreáticas às gotas lipídicas, facilitando a digestão das gorduras. A colipase é de fato atraída pelas gotas lipídicas da carga negativa que lhes são dadas pelos ácidos biliares.
A ativação da colipase pela tripsina envolve a remoção de um pentapeptídeo da sua extremidade N-terminal. Este peptídeo é chamado enterostatina
funções
Como antecipado, a enterostatina atua como um sinal de saciedade para lipídios; de fato, reduz a secreção de insulina, aumenta a atividade do tecido adiposo marrom e estimula a liberação de corticosteróides adrenais; A enterostatina também favorece o aparecimento de uma sensação de plenitude no nível gástrico, da qual provavelmente deriva seu papel regulador na ingestão de lipídios e na redução do peso corporal.
