Conservação do leite materno por I.Randi

generalidade

A conservação correta do leite materno é de fundamental importância para manter as características do alimento e garantir a segurança da criança que o tomará.

Claramente, a conservação do leite materno é necessária quando é extraído (ou puxado, se você preferir) dos seios da mãe que não podem amamentar seu bebê. A fim de garantir a integridade e a segurança de uso deste alimento precioso, ele deve ser armazenado em recipientes especiais e armazenado nas condições corretas imediatamente após a operação de tiragem.

Portanto, no decorrer do artigo, as regras gerais a serem seguidas e as dicas úteis para o armazenamento correto do leite materno serão listadas.

Por que manter leite

Por que é importante manter o leite materno?

Sem prejuízo da importância da amamentação, há condições em que este gesto natural e fundamental para o recém-nascido não pode ser realizado.

As causas que podem levar à prevenção da amamentação são muitas, desde doenças pós-natais que requerem tratamentos especiais, até os distúrbios que podem afetar o seio da mãe (fissuras, ingurgitamento mamário, mastite, etc.). 'apego da criança, ou até mesmo a necessidade de ter que se afastar por períodos mais longos ou mais curtos de tempo (por exemplo, para retomar o trabalho).

No entanto, se a mãe é capaz de produzir leite materno, é bom administrá-la ao bebê, mesmo quando a amamentação não é fisicamente possível. Na verdade, este alimento precioso contém todos os nutrientes que a criança precisa (proteínas, vitaminas, lipídios, minerais, açúcares), aos quais são adicionados anticorpos, células de defesa, enzimas e fatores de crescimento absolutamente necessários para o desenvolvimento adequado do novo nascido . À luz do que acaba de ser dito, fica claro que a conservação do leite materno após a extração da mama é essencial para garantir a manutenção de todas as suas características nutricionais.

Como fazer

Regras Gerais para a Conservação do Leite Materno

Para garantir a correta conservação do leite materno - portanto, a integridade e as características nutricionais do alimento - é de fundamental importância adotar algumas precauções e seguir um conjunto de regras gerais.

Onde manter o leite

Em primeiro lugar, para a conservação do leite materno, é necessário o uso de recipientes especialmente projetados para esse tipo de uso, que devem ser esterilizados antes de cada uso . A esterilização pode ser feita fervendo, ou melhor, usando esterilizadores especiais que podem ser comprados em farmácias, parafarmácias ou lojas especializadas (por exemplo, esterilizadores de microondas).

Recipientes podem ser:

• Recipientes de vidro com tampas;
• Recipientes de material alimentar com uma rolha adequada para armazenamento e conservação do mesmo leite;
• Sacos descartáveis ​​em material alimentar especialmente concebido para a preservação do leite materno.

A maioria dos recipientes acima referidos pode ser ligada directamente à bomba de extracção, desta forma a comida - como é extraída - é imediatamente recolhida no recipiente ou no saco para armazenamento. Da mesma forma, os recipientes de vidro e aqueles em material alimentício oferecem a possibilidade de enroscá-los - além da tampa e da bomba tira leite - também o teto, para administrar diretamente o alimento sem a necessidade de transferi-lo.

Nota

É bom lembrar que - para garantir a higiene correta - todos os componentes da bomba tira leite que entram em contato com a mama e o leite da mãe (copo, coletor, etc.) devem ser lavados e esterilizados de acordo com as instruções da embalagem. do instrumento utilizado (para informações mais detalhadas, leia os artigos dedicados: Bomba Elétrica de Mama e Bomba Manual de Mama).

Tempo e Modo de Preservação do Leite Materno

Uma vez que o alimento tenha sido extraído e transferido para os recipientes apropriados, a conservação do leite materno pode ocorrer de diferentes maneiras, dependendo do momento em que se pretende usá-lo. De fato, se o leite deve ser dado ao bebê dentro de algumas horas, é possível mantê-lo à temperatura ambiente (desde que esteja abaixo de 25 ° C); enquanto se o leite extraído é usado para constituir um estoque a ser usado a longo prazo, então é possível prosseguir com refrigeração ou congelamento.

Em qualquer caso, os tempos, métodos e temperaturas de armazenamento do leite materno são mostrados na tabela a seguir:

Antes de colocar o recipiente ou o saco que contém o leite materno no frigorífico ou no congelador, é aconselhável colocar no rótulo um último para anotar a data de extracção . Desta forma, é possível saber quando a conservação do leite materno em questão começou, mesmo depois de algum tempo.

Nota

Naturalmente, os tempos acima são indicativos, para obter mais informações sobre ou em caso de dúvida, é útil entrar em contato com o médico, o pediatra ou possivelmente a equipe do hospital, caso a criança esteja hospitalizada.

Uso de Leite Preservado

Administração de Leite Materno Preservado

Se mantido à temperatura ambiente ou no frigorífico, o leite materno está pronto a ser utilizado e pode ser administrado ao bebé, se necessário, após um curto aquecimento em banho-maria ou, se possível, utilizando o aquecedor de biberões.

Naturalmente, se necessário, o alimento deve ser previamente despejado do saco ou do recipiente para o frasco.

Descongelar o Leite Materno Conservado

O descongelamento do leite materno é um procedimento importante tanto quanto a conservação adequada.

Na verdade, o descongelamento deve ocorrer na geladeira dentro de 12 a 24 horas. Se necessário, a fase de descongelação pode ser acelerada colocando os recipientes ou sacos sob um jato de água fria ou morna (máximo 35-37 ° C). Em nenhum caso os recipientes devem ser descongelados em microondas ou em fogo (mesmo em banho-maria), pois há o risco de degradar diferentes componentes do alimento.

Uma vez que o descongelamento ocorre, o leite materno deve ser consumido imediatamente, ou armazenado no refrigerador e consumido dentro de 24 horas, se o recipiente não foi aberto, ou dentro de 12 horas, se o recipiente foi aberto.

Nota

Após o descongelamento, o leite materno NÃO pode ser congelado novamente . Portanto, o alimento não consumido dentro de 12 ou 24 horas, dependendo do caso, deve ser descartado.

Conselhos Úteis

Conselhos Úteis para a Preservação do Leite Materno

Abaixo estão alguns truques e dicas que podem ser úteis para preservar adequadamente o leite extraído do seio da mãe.

• A fim de evitar o desperdício de um alimento tão precioso, é aconselhável encher cada recipiente com um máximo de 50-100 ml de leite .
• Não guarde leite na porta da geladeira, mas na área mais fria da geladeira .
• Quando o leite materno é mantido na geladeira, deve-se evitar abri-lo com muita frequência - principalmente nos meses mais quentes - para não alterar a temperatura interna do aparelho, portanto, o armazenamento adequado do leite materno.
• Evite adicionar leite recém-retirado ao leite já armazenado no refrigerador para não causar o aumento da temperatura. Se for necessário adicionar leite recém-retirado ao leite já armazenado no refrigerador, o primeiro deve ser previamente resfriado.
• Não encha completamente os recipientes : durante o congelamento, de fato, pode ocorrer um aumento no volume do conteúdo.
• Em caso de separação de fases (separação da fase aquosa da fase sólida), não agite vigorosamente o recipiente, mas agite suavemente fazendo um movimento rotativo . Desta forma, deve evitar-se que a parte gorda permaneça presa às paredes do recipiente. Se isso acontecesse, de fato, essa porção da comida não estaria disponível para o recém-nascido.

Nota

Quando a conservação do leite materno deve ser realizada para alimentar um bebê prematuro e / ou portador de doenças pós-natais, as regras e as regras de higiene a seguir poderiam ser mais restritivas. Nestas situações, é essencial seguir as instruções fornecidas pelos médicos e funcionários do hospital.