Com curadoria de Ivan Mercolini
Carboidratos nos momentos certos
Volto ao que foi mencionado no final do capítulo anterior, a saber:
de acordo com os ritmos circadianos, o cortisol é mais alto pela manhã e depois diminui gradualmente à tarde; e isso é verdade independentemente das influências externas e da comida.
Dito isto, se um sujeito está mais estressado, seu cortisol de manhã será ainda maior do que o fisiológico, resultando em um aumento na glicemia já em jejum.
Uma pessoa estressada costuma levantar-se já rapidamente e com os olhos bem abertos, já carregados e prontos como se estivesse diante de um urso, pois já são altas as catecolaminas e os corticosteróides. E esta imagem endócrina já envolve um suprimento de sangue de glicose do fígado ...
Agora ... se esse sujeito fizer um importante café da manhã, rico em carboidratos, COMPROMETE UM ERRO, pois elevaria ainda mais o açúcar no sangue, o que desencadearia a ativação das células beta do pâncreas, com liberação abundante de insulina e aumento de gordura, particularmente nas áreas já mencionadas.
Cuidado com as seguintes considerações:
- um sujeito hipersexuado (que alguns autores classificam como hiperlipogênio) nunca se dá bem com os carboidratos em geral - já que é sempre hipersurvoso - e isso é particularmente verdadeiro no início do dia devido ao padrão de cortisol circadiano.
- Cortisol e catecolaminas, se por um lado canibalizam a massa magra, por outro também removem as reservas de gordura e carboidratos. Portanto, se tomarmos cuidado para manter o equilíbrio de nitrogênio e não estimular excessivamente a insulina (mantendo os carboidratos sob controle), essa estrutura pode ser a favor da perda de peso.
Para manter o equilíbrio nitrogenado, é necessário aumentar a ingestão de proteínas de alto valor biológico e cuidar de um treinamento de peso curto e intenso, o que obriga o organismo a manter a massa muscular, considerada indispensável para a atividade diária.
- Se o sujeito estiver hiperstressado, ele deve evitar nervos como café, chá e teobromina, o que agravaria o desconforto.
Nós entendemos que:
- Uma pessoa hipersureral, como é a maioria da população adulta ocidental moderna, deve limitar a ingestão de carboidratos e isso é mais verdadeiro no início do dia, quando o cortisol é ainda maior devido à sua tendência circadiana.
- Uma pessoa hipersurofica deve evitar simpatomimicos / nervos.
- Um indivíduo hipersurvoso deve aumentar a ingestão de proteínas nobres para compensar o catabolismo muscular induzido por corticosteróides. A massa magra é importante, bem como por um fator estético, também para manter um metabolismo elevado e reduzir a possibilidade de ganho de peso.
- Nosso assunto estressado evitará salgar alimentos, pois tem altos níveis de aldosterona
- Nosso assunto vai beber muita água para alcalinizar o organismo (acidificado pela produção de amônia devido ao catabolismo protéico)
- Nosso assunto se comprometerá a treinar de uma maneira curta e intensa, como sugerido na minha lição HEAVY DUTY, para forçar a manutenção da massa magra e aumentar os níveis de testosterona. Treinamentos curtos e infreqüentes evitarão afetar ainda mais o catabolismo que é facilmente visado por um indivíduo estressado.
Se você seguir alguns critérios, esperando por uma melhoria no estilo de vida, a pessoa que é o objeto deste tratamento será capaz de explorar seu estado para perder peso, mantendo a massa corporal magra. Ou seja, ele conseguirá inverter o curso em 180 °, movendo-se de um assunto que engorda copiosamente no estômago, costas e intraviscos, para um assunto que seca mantendo um tom agradável.
O ditado que é bem adequado para esta situação é: "Se você não pode combatê-los, faça-os amigos".
