Qual é a dieta Mayo
A dieta cetogênica Mayo (que não deve ser confundida com a atual dieta da prestigiada clínica Mayo) é uma técnica de redução de peso nascida há cerca de setenta anos (ver ...) e estabelecida nos anos 80.
O que comer
A dieta Mayo não é um esquema gramatical, no entanto, não se pode dizer que seja uma estratégia "muito flexível". A quantidade calórica é de pouco menos de 1000 kcal, divididos em três refeições: café da manhã, almoço e jantar.
Segundo a dieta Mayo, a escolha dos alimentos deve seguir algumas orientações:
- abolir leite e derivados, EXCEPTO 1 YOGURT em 14 dias
- abolir cereais e derivados COM EXCEÇÃO DE UMA FATIA DE FATIA POR DIA
- abolir açúcares adicionados e alimentos doces
- abolir as leguminosas
- abolir batatas
- Abolir todos os outros vegetais EXCETO: aipo, tomate, pepino, salada e espinafre, que podem ser consumidos livremente
- abolir a fruta EXCETO POMPELMO
- consome 6 a 36 ovos por semana
- substituir ovos, carne ou peixe magro ou cozido no vapor
- abolir todos os condimentos, exceto os acompanhamentos
- CAFÉ e CHÁ à vontade!
A gestão de almoços e jantares da dieta Mayo é programada da seguinte forma:
- 11 refeições com ovos
- 10 refeições de carne
- 3 refeições à base de peixe
- 2 refeições de frutas
- 1 refeição à base de iogurte
Veja um exemplo da dieta de Mayo »
Isso funciona ou é ruim?
Não há muito a dizer ... A dieta Mayo é certamente um plano alimentar feito "com os pés", extremamente difícil de seguir, o que induz um alto sofrimento e carência em TODOS os aspectos nutricionais.
- As porcentagens de macronutrientes preferem proteínas saturadas e gorduras animais, que são acompanhadas de muito colesterol. No entanto, a ingestão calórica muito baixa, no entanto, determina ingestão insuficiente de proteínas que, na ausência de carboidratos e lipídios (também essenciais), determinam inexoravelmente a depleção de massa muscular.
- A dieta Mayo não leva em conta a necessidade de micronutrientes, portanto, no período de restrição, é possível que não haja deficiências salinas e vitamínicas.
A dieta de Mayo é uma técnica absolutamente não educativa e ineficaz a longo prazo, pois a perda súbita de peso e a ausência de uma tutoria pós-tratamento causam a recuperação de todos os quilos perdidos; além disso, isso determina um aumento no risco de prolongar uma dieta absolutamente desequilibrada, portanto, perigoso manter a saúde daqueles que a praticam; em última análise, melhor evitar a dieta de Mayo para perder peso!
