Categoria nutrição e saúde

Pirâmide Alimentar
nutrição e saúde

Pirâmide Alimentar

Do Dr. Giovanni Chetta Frutas secas Nozes, amêndoas, amendoins, etc, contêm muitas gorduras, mas principalmente poliinsaturadas (em especial as nozes são uma boa fonte de ômega-3). Estudos mostram que eles melhoram a relação HDL / LDL, diminuem o risco de doenças cardíacas e diabetes. Além disso, aqueles que comem frutos secos tendem a ser menos obcecados com a satisfação do apetite resultante. legumes F

Leia Mais
nutrição e saúde

afrodisíacos

Afrodisíacos na história e remédios afrodisíacos Veja também: afrodisíacos naturais e alimentos afrodisíacos Os afrodisíacos são substâncias que estimulam e causam desejo sexual e excitação. Seu nome deriva de Afrodite, a deusa grega do amor, da beleza, da sexualidade e da luxúria. Desde os tempos antigos (egípcios, gregos e romanos) o homem tem procurado, selecionado e espalhado substâncias com propriedades afrodisíacas, a fim de despertar seus apetites sexuais no momento certo. Entre todas es
Leia Mais
nutrição e saúde

Afrodisíacos naturais

Afrodisíacos Naturais No artigo geral sobre afrodisíacos, falamos sobre essas substâncias com ênfase em sua "moralidade" e eficácia. Chegamos, portanto, à conclusão de que, um pouco como remédios homeopáticos, alimentos afrodisíacos e preparações funcionam especialmente quando aqueles que os consomem estão convencidos de sua eficácia (efeito placebo). Se faltarem
Leia Mais
nutrição e saúde

Acidificar a urina

Embora a condição mais comumente pesquisada seja a oposta, que é a alcalinização urinária, em alguns casos a acidificação da urina pode ser um comportamento útil para manter o estado de saúde. Urina e pH A urina é o produto da excreção renal, através da qual os produtos metabólicos ou catabólicos dissolvidos na corrente sanguínea são expelidos do corpo (resíduos nocivos, especialmente ureia, corpos cetónicos, creatinina, etc.). Controlar o pH u
Leia Mais
nutrição e saúde

Ácido fólico e anemia

O ácido fólico é uma vitamina do grupo B essencial para a síntese de glóbulos vermelhos, portanto, sua deficiência dietética ou um defeito digestivo-metabólico relacionado pode causar anemia . Ácido fólico O ácido fólico, ou melhor, o folato, são vitaminas hidrossolúveis cuja forma biologicamente ativa é representada pelo ácido tetrahidrofólico (THF). O ácido fólico
Leia Mais
nutrição e saúde

Água alcalina

O quê? A água alcalina é um tipo particular de água, caracterizado por um pH acima de 7, 0. A maior parte da água engarrafada tem um pH alcalino, embora possa haver grandes diferenças entre elas em termos do resíduo fixo e do tipo de minerais contidos. A água alcalina por excelência é a água ionizada , que é purificada e processada graças a um dispositivo chamado ionizador. Produção de
Leia Mais
nutrição e saúde

Água de coco e saúde

generalidade A água de coco é o suco presente na cavidade interna (endosperma) de cocos verdes, saudáveis ​​e não danificados. Os cocos atingem o teor máximo de água (até um litro) por volta dos 7 meses de vida. Coqueiros prosperam em áreas tropicais e costeiras. Um coqueiro pode produzir várias centenas de nozes a cada temporada. Naturalment
Leia Mais
nutrição e saúde

Alcalinizar a urina

A urina alcalinizante é um processo de modificação voluntária do pH do filtrado renal, depois do do sangue; é fundamental tentar alcalinizar a urina se a acidose metabólica for estabelecida, uma condição desfavorável à homeostase orgânica induzida pela presença excessiva de moléculas ácidas. Estes podem
Leia Mais
nutrição e saúde

Alcoolismo e deficiências vitamínicas

O que é alcoolismo O alcoolismo é o termo comumente atribuído àqueles que abusam de bebidas alcoólicas. Em referência à sua enorme importância no campo da saúde, o alcoolismo foi incluído em 1980 entre as síndromes de abuso descritas Manual Diagnóstico e Estatístico de Transtornos Mentais - III edição (DSM-III); inicialmente, esse distúrbio foi enquadrado como "abuso e dependência de álcool" e somente mais tarde a redação foi corrigida em "dependência de álcool e síndrome (de etanol)". De fato, o alcoolismo
Leia Mais
nutrição e saúde

Alimentos que baixam a pressão

generalidade Fatores que afetam a pressão A pressão arterial é um parâmetro metabólico muito importante; fora da faixa normal (cerca de 70-80 mmHg de mínimo em 110-120 mmHg de máximo) pode de fato comprometer o estado de saúde. Se a tendência à baixa pressão arterial (no campo parafisiológico) é simplesmente um fator de risco para desmaios repentinos e conseqüentes contusões ou outros acidentes relacionados, a pressão alta aumenta as chances de eventos cardiovasculares e cerebro-vasculares incapacitantes ou mortais. Se excluirmos
Leia Mais
nutrição e saúde

Alimentos adstringentes

O que são eles? O que significa comida adstringente? Alimentos adstringentes são, como o termo sugere, alimentos com propriedades adstringentes. Em química, o termo "adstringente" indica a capacidade de precipitar proteínas coloidais em um soluto. Por outro lado, o mesmo termo é utilizado no campo nutricional para indicar as propriedades dos alimentos e bebidas a serem colocados na boca e / ou aumentar a consistência das fezes. Na p
Leia Mais