Ácido fólico

exigência

categoria	idade	peso	REQUISITOS
	(anos) (1)	(kg) (2)	FOLATI (μg)

crianças	0, 5-1	7-10	50
crianças	3/1	9-16	100
	4-6	16-22	130
	7-10	23-33	150
machos	11-14	35-53	180
	15-17	55-66	200
	18-29	65	200
	30-59	65	200
	60 +	65	200
As fêmeas	11-14	35-51	180
	15-17	52-55	200
	18-29	56	200
	30-49	56	200
	50+	56	200
expectante			400 (12) *
nutrir			350

(FONTE: Instituto Nacional de Pesquisa em Alimentação e Nutrição)

Em virtude das muitas funções cobertas por esta vitamina, incluindo o importante papel protetor contra doenças cardiovasculares, muitos médicos recomendam tomar mais do que as mostradas na tabela, na ordem de 400-1000 μg / dia (0, 4 -1 mg / dia)

Ácido fólico nos alimentos

comida	Ácido fólico	comida	Ácido fólico
Levedura de cerveja comprimida	1250	Brócolis com nabos	194
Nozes para caldo	1050	Grão de bico seco / farinha	180
Frango, fígado	995	Espargos (campo / estufa)	175
Frango, miúdos	530	Brotos de soja	172
Germe de trigo	331	Folhas de nabo	163
Bovino, fígado	330	Envy / escarola	156
Cavalo, fígado	330	espinafre	150
Bife de soja	305	Feijões secados	145
Porco, fígado	295	muesli	140
Farelo de trigo	260	Feijões secos	130
Flocos de milho	250	Ovo de galinha, gema	130
Arroz tufado	250	acelga	124
Espargos da floresta	218	amendoins	110