Quando beber?

Beber ou não beber durante as refeições?

Quem escreve é ​​uma pessoa acostumada a receber perguntas como: "mas você nunca bebe quando come? Como você come sem beber?!". Tudo isso por causa de um hábito aprendido, e agora mantido sem dificuldade, durante os retiros esportivos. Naquela época, o treinador esportivo exigia que nós só bebêssemos depois de terminar a refeição, o que, é claro, começava com vários tipos de vegetais, seguidos de massa e um segundo prato de peixe ou carne. Por que tudo isso?

Vamos começar dizendo, para evitar mal-entendidos, que a água tem zero calorias, então ela não engorda. De fato, se usado corretamente pode até fazer você perder peso. Um par de copos tomados antes do almoço favorece, por exemplo, a sensação de plenitude gástrica, reduzindo o apetite.

A ação purificadora deste alimento também é útil para eliminar o desperdício metabólico causado pelo estresse, poluição e uma dieta muito rica em toxinas (frituras, chamuscadas, grelhadas, álcool, gorduras saturadas, aditivos, etc.).

Uma vez que muitas destas toxinas são lipossolúveis, se não forem adequadamente eliminadas devido a um uso excessivo ou devido à insuficiente atividade hepática ou renal, elas são armazenadas - como um aterro - no tecido adiposo. Essa consideração ajudou a dar origem à seguinte equação:

+ toxinas - água = maior acúmulo de tecido adiposo

Durante as refeições, é uma boa regra não beber demais, para evitar diluir os sucos gástricos e retardar a digestão. Por outro lado, quando uma refeição balanceada é consumida, o abastecimento de água é garantido por frutas e legumes (que consistem em 80-90% de água).

Em qualquer caso, se você não consumiu água suficiente nos momentos anteriores do dia, é melhor beber durante a refeição, em vez de se privar com o único propósito de melhorar o processo digestivo.

Finalmente, é importante distribuir a quantidade de água durante o dia. Concentrar a ingestão em algumas ocasiões diárias produziria um efeito diurético mediado por hormônios, resultando em um desperdício de grande parte da água consumida.

Quando é melhor beber?

• Assim que você acordar
• Antes da refeição
• Antes, depois e durante a atividade física
• Entre uma refeição e outra
• Quando muitos líquidos são perdidos devido a causas fisiológicas (sudorese, desidratação durante viagens aéreas, frio, vento, etc.) e condições patológicas (diarréia, vômitos, queimaduras, hemorragias).