A creatina é uma substância nitrogenada produzida no fígado, nos rins e no pâncreas, começando com três outros aminoácidos: arginina, metionina e glicina. A síntese endógena acima descrita cobre cerca de metade dos requisitos corporais, enquanto a quota residual é fornecida pelos alimentos, em particular pela carne (os vegetais são privados dela).
O consumidor, quando compra qualquer suplemento à base de creatina, exige e exige a máxima pureza e qualidade do produto. Vamos começar dizendo que nenhum suplemento contém 100% de creatina pura . No famoso e tradicional monohidrato, micronizado ou não, encontramos cerca de 88% de creatina pura, enquanto os 12% restantes são constituídos de água. Na forma efervescente, devido ao maior peso molecular do citrato, a percentagem de creatina pura cai para cerca de 50%. Da mesma forma, na forma de fosfato, a concentração de creatina é de aproximadamente 62%. Em muitos outros produtos, o aminoácido é combinado com complexos vitamínicos, açúcares ou aminoácidos, para promover - pelo menos teoricamente - o transporte dentro das células musculares; Como conseqüência, a participação de creatina é freqüentemente modesta.
Nem todos os usuários sabem que existem poucos produtores de creatina em todo o mundo. As várias empresas que comercializam suplementos limitam-se a comprar a matéria-prima e transferi-la diretamente para os frascos (como é o caso da creatina monohidratada ou pó micronizado); em outros casos, a matéria-prima é processada para produzir comprimidos ou formulações mais elaboradas, como as mencionadas acima. O criador mais conhecido e apreciado internacionalmente pelo alto grau de pureza, mas também pelo maior custo, é o creapureTM (SKW-degussa). As empresas que usam essa matéria-prima para seus suplementos têm todo o interesse em especificá-lo claramente no rótulo; pelo contrário, quando isso não é muito provável, a creatina é de origem chinesa (o que, é claro, nunca será declarado no rótulo). Como resultado, textos promocionais como "creatina monohidratada 100% pura", sem uma referência clara à origem da matéria-prima, certamente não são uma garantia de qualidade. Da mesma forma, se o preço do produto for muito baixo em comparação com os concorrentes, é razoável suspeitar que não contém criações ou que foi cortado com os chineses.
O problema relacionado à compra de creatina chinesa vem do maior conteúdo de impurezas e resíduos (como creatinina, diciandiamida e diidrotriazina). Os consumidores mais ávidos, que muitas vezes precisam poupar dinheiro, devem ser os primeiros a evitar esses produtos, uma vez que, em altas doses, a porcentagem de impurezas assumidas torna-se substancial.
Algumas empresas americanas usam exclusivamente cremes Made in USA para seus suplementos, com um grau de pureza muito superior ao alemão. Neste mercado global há também um nicho para a Itália, graças a uma empresa no norte que produz exclusivamente creatina citrina para a marca creapure.
