E150a SIMPLES OU RAW CARAMEL
O caramelo simples ou cru é um corante de cor castanha obtido a partir de açúcar líquido (sacarose ou glucose) com a adição de carbonato de sódio.
Pode ser contido em produtos de panificação, biscoitos, pão, essências de café, pudins, licores, bebidas, sorvetes, gelados, conservas.
Atualmente não são conhecidos efeitos colaterais negativos sobre o uso de caramelo simples como aditivo alimentar.
DOSE ADI: /
E100 | E101 | E101a | E102 | E104 | E110 | E120 | E122 |
E123 | E124 | E127 | E128 | E129 | E131 | E132 | E133 |
E140 | E141 | E142 | E150a | E150b | E150c | E150d | E151 |
E153 | E154 | E155 | 160a | E160b | E160c | E160d | E160e |
E160f | E161 | E161a | E161b | E161C | E161d | E161e | E161f |
E161g | E162 | E163 | E170 | E171 | E172 | E173 | E174 |
E175 | E180 |