Exemplo de dieta cetogênica Mayo

premissa

As indicações seguintes destinam-se apenas a fins informativos e não pretendem substituir a opinião dos profissionais como médico, nutricionista ou nutricionista, cuja intervenção é necessária para a prescrição e composição das terapias alimentares CUSTOMIZADAS.

Dieta Mayo

A dieta cetogênica Mayo (que não tem nada a ver com a conhecida e contemporânea "dieta da clínica Mayo") é uma estratégia dietética inventada no início do século passado e revivida com algumas modificações nos anos 80.

A dieta Mayo dura cerca de 14 dias, dos quais 12 emagrecimento e 2 de descanso ou recuperação; É um método bastante extremo e absolutamente NÃO RECOMENDÁVEL, que visa reduzir o peso significativamente ao longo de um período de tempo de duas semanas.

A dieta de Mayo NÃO é gramada, mas usa ingestão calórica diária bem abaixo de 1000kcal e é dividida em apenas 3 refeições diárias: café da manhã, almoço e jantar. Os principais princípios da escolha de alimentos, de acordo com a dieta Mayo, são os seguintes:

• Abolição de todos os condimentos, exceto aqueles para o CONTORNO
• Abolição de leite e derivados, com exceção de 1 iogurte durante um período de 14 dias
• Abolição de cereais e derivados, exceto 1 fatia de pão por dia
• Abolição de leguminosas
• Abolição de batatas
• Abolição de frutas, exceto a tangerineira
• Abolição de açúcares adicionados e alimentos doces
• Consumo de vegetais limitados exclusivamente a: aipo, tomate, pepino, salada e espinafre
• Consumo de 6-36 ovos por semana, com a possibilidade de substituí-los por carne ou peixe grelhado ou cozido no vapor
• Consumo gratuito de bebidas, como café e chá.

As principais refeições da dieta Mayo (28 no total) "devem" ser administradas da seguinte forma:

• 10-12 refeições com ovos
• 10-12 refeições de carne
• 3 refeições à base de peixe
• 2 refeições de frutas
• 1 refeição à base de iogurte

Aspectos negativos da dieta da Mayo

Reitero que a dieta de Mayo NÃO é equilibrada, pois representa um esquema alimentar altamente NÃO DISSEMÁVEL; obviamente, se o principal requisito de uma terapia para perda de peso fosse o efeito de redução de peso, a dieta da Mayo certamente teria uma boa reputação, mas não é. De fato, o primeiro objetivo da "dieta", seja ela qual for, é preservar a saúde de quem a faz e, obviamente, não é esse o caso!

A dieta da Mayo é EXTREMA; como tal, só pode causar um nível considerável de estresse para o corpo. Em primeiro lugar, a dieta Mayo NÃO pode ser aplicada a atletas ou simplesmente "ativa", uma vez que a ingestão calórica e de carboidratos é absolutamente insuficiente para suportar qualquer tipo ou nível de atividade física e motora. Em segundo lugar, o saldo de macro e micronutrientes é quase inexistente e o fato de os autores desaconselarem prorrogar além de 14 dias deve ser interpretado como um alerta. A ingestão de gorduras animais (atribuível à quantidade de ovos e carne) é nada menos que preocupante; em 14 dias, uma pessoa que segue a dieta de Mayo pode tomar quase 10.000mg de colesterol (o lipídio que, se presente em excesso no sangue, é potencialmente responsável por fenômenos aterogênicos). Nesse sentido, considerando que boa parte da população obesa apresenta PELO MENOS uma forma de alteração metabólica (relacionada à redução da expectativa de vida), atrevo-me a dizer que a dieta da Mayo não é a solução mais adequada para perda de peso. Por último, mas não menos importante, o potencial esgotamento do tecido muscular; isso acontece na tentativa do organismo de atender às necessidades diárias de energia, depois da demolição massiva de proteínas teciduais para a hiperativação da neoglicogênese hepática, que por sua vez visa a manutenção da glicemia.

Suplementos dietéticos úteis para a dieta de Mayo

Os suplementos úteis para a dieta Mayo são, mais ou menos, todos aqueles no mercado! Esta afirmação não é absolutamente excessiva ou provocativa, mas respeita fielmente as necessidades nutricionais de quem se aventura a segui-la.

Isso significa que a dieta de Mayo NÃO pode ser considerada uma estratégia alimentar inofensiva ou aplicável; fazer uso de muitos suplementos PODERIA reduzir os desconfortos físicos e as perturbações relacionadas a ele, mas certamente seria uma escolha digna.

Os suplementos alimentares TÊM que ter a função de completar a ingestão nutricional de uma dieta comprometida por razões válidas ou inevitáveis, e não limitar os danos conferidos por estratégias nutricionais obsoletas e potencialmente prejudiciais.

Exemplo 7 dias de dieta Mayo

AVISO! No exemplo que se segue, alterarei a frequência de consumo de alimentos de origem animal, reduzindo drasticamente os ovos e promovendo o consumo de peixe, de modo a tornar o regime de dieta o mais desequilibrado possível (negócios, infelizmente, por mais impossível!)

Exemplo de dieta Mayo - dia 1

Exemplo de dieta Mayo - dia 2

Exemplo de dieta Mayo - dia 3

Exemplo de dieta Mayo - dia 4

Exemplo de dieta Mayo - dia 5

Exemplo de dieta Mayo - dia 6

Exemplo da Dieta Mayo - Dia 7 - Resto