Durante um exercício muscular particularmente intenso e prolongado, uma condição negativa de equilíbrio de nitrogênio é estabelecida devido ao uso de aminoácidos para fins energéticos.
No final do exercício físico, o fenômeno da proteólise permanece elevado por várias horas e é parcialmente compensado por um aumento significativo na síntese de proteína muscular. A magnitude desses dois fenômenos está relacionada com a intensidade do trabalho realizado, a disponibilidade plasmática de aminoácidos e sua velocidade de transporte dentro da fibra muscular.
Visto desse ponto de vista, a ingestão de um suplemento à base de aminoácidos em 24-48 horas após sessões de treinamento intenso parece ser eficaz para a recuperação e / ou crescimento muscular.
A suplementação de aminoácidos induz uma melhor resposta ao estímulo de treinamento, mesmo se realizada antes do exercício físico.
Aminoácidos ou proteínas? Vantagens e desvantagens dos suplementos de aminoácidos
O uso de suplementos à base de aminoácidos ramificados possibilita limitar a ingestão de proteínas na dieta, fornecendo os aminoácidos mais intensamente consumidos e necessários para um bom equilíbrio metabólico.
Os aminoácidos são pequenos tijolos que, unidos pela ligação peptídica, formam proteínas. A ingestão de suplementos protéicos no pós-exercício aumenta a secreção gástrica de ácido clorídrico necessária para separar essas ligações e liberar aminoácidos de forma livre. Além disso, um suplemento proteico massivo ajuda a acidificar ainda mais o organismo que já acumulou uma quantidade considerável de toxinas de fadiga.
Portanto, após um EXERCÍCIO AERÓBIO INTENSO E PROLONGADO, a integração de aminoácidos na forma livre é certamente mais adequada do que a integração tradicional de proteínas. Nestes casos, a dieta ajudará o processo de desintoxicação do organismo que sofreu: perda de água, sais minerais, substâncias ácidas, depleção de reservas de carboidratos e desgaste muscular.
Um estado semelhante de acidose pode ser controlado tomando bebidas alcalinas ricas em sais minerais, aminoácidos ramificados e alimentos adequados (alimentos alcalinizantes em ordem de poder: figos, damascos secos, espinafre, tâmaras, beterrabas, cenouras, aipo, abacaxi, tomates, cerejas, bananas, laranjas).
Antes do treino, a suplementação protéica é desencorajada quando ela fatigaria desnecessariamente o sistema digestivo, subtraindo o sangue dos músculos em operação. Os suplementos de aminoácidos ramificados podem ser tomados com alguma tranquilidade, uma vez que não sobrecarregam o sistema digestivo e podem preservar as massas musculares.
Em vez disso, as proteínas são preferidas para aminoácidos isolados após treinamento de força ou potência. Nestes casos, a quantidade de síntese muscular está ligada de um modo dependente da dose à presença de todos os aminoácidos essenciais e não essenciais. Em qualquer caso, também existem suplementos no mercado que contêm todos os aminoácidos que são importantes para a síntese de proteínas em forma livre. Estes produtos não requerem digestão e são facilmente absorvidos e usados pelo corpo. No entanto, seu custo é significativamente maior do que os suplementos protéicos tradicionais.
