E214 - E219 Parabeni

Os seguintes conservantes e seus sais pertencem à família PARABENI, compostos sinteticamente produzidos a partir do ácido benzóico e utilizados nas indústrias cosmética, farmacêutica e alimentícia, como antibacterianos e antifúngicos. Especificamente, esses compostos são:

• E214 ETILE-PARA-OSSIBENZOATO ou PARAIDROSSIBENZOATO D'ETILE → este conservante vem de E210. Pode causar alergias, hiperatividade, asma, urticária, insônia, efeitos anestesiantes e vasodilatadores, cãibras em pessoas predispostas. É freqüentemente usado em cosméticos e drogas.
• E215 ETILE-P-OSSIBENZOATO, sal de sódio
• E216 PROPILE-P-OSSIBENZOATO ou PARA IDROSSIBENZOATO DE PROPILO (PARABENE)
• E217 PROPIL-P-OSSIBENZOATO, sal de sódio ou SODIUM PROPIL-P-HYDROSSIBENZOATE
• E218 METILO P-OBSIBENZOATO ou PARA-HYDROSSIBENZOATO DE METILO: pode causar irritações na pele devido à alergia a este conservante (PARABENE).
• E219 METILE P -OSSIBENZOATO, sal de sódio ou HIDROXIBENZOATO DE SÓDIO PARA MÉTODO

Nota: E215, E216, E217, E218 e E219 são pensados ​​para causar as mesmas reações descritas para E214.

Sobre a toxicidade desta família de conservantes existem teorias divergentes. Estes são conservantes que, geralmente, são excretados com urina na forma de ácido hipúrico, de modo que geralmente não se acumulam no corpo humano; no entanto, existem razões para acreditar que elas não são tão inofensivas: de fato, acredita-se que no futuro elas possam até ser proibidas.

Parabens são pensados ​​para causar: irritação gástrica com distúrbios digestivos relacionados, problemas de crescimento, insônia, asma, irritação nos olhos, urticária, hiperatividade e reações alérgicas em pessoas sensíveis à aspirina ou que sofrem de asma.

Nos últimos 15 anos, pesquisas começaram a investigar se há efeitos negativos em órgãos reprodutivos e embriões.

Portanto, por todas as razões acima mencionadas, o consumo frequente de alimentos contendo parabenos, especialmente por crianças, não é recomendado.

DOSE ADI: 10mg por kg de peso corporal.