E171 dióxido de titânio

E171 DIÓXIDO DE TITÂNIO OU DIÓXIDO DE TITÂNIO

O dióxido de titânio é um pó branco de origem mineral.

Ele pode ser contido principalmente em confetes, chicletes, doces etc.

O dióxido de titânio pode ser usado de várias maneiras:

• como um pigmento branco usado em tintas e cimento de construção, em plásticos e como pó opaco para tintas coloridas (é, portanto, chamado de "titânio branco");
• como catalisador capaz de degradar, por oxidação, numerosos compostos orgânicos;
• na forma de partículas nanométricas, o dióxido de titânio também pode ser usado em alguns cosméticos (para cremes corporais exatos e maquiagem); Ele também é incluído na formulação de alguns produtos solares por sua capacidade de filtrar a luz solar, bloqueando o componente UV e protegendo a pele dessa maneira. Atualmente, no entanto, muitos estudos estão sendo realizados para tentar entender se existe a possibilidade de que o pó de dióxido de titânio também possa se infiltrar através da pele, entrando na corrente sanguínea. Estas pesquisas nasceram após o desenvolvimento de nanopatologias, ou seja, aquelas doenças causadas pela exposição e posterior permanência no organismo (animal e humano) de partículas inorgânicas tão pequenas que não podem ser removidas do corpo, e como tal potencialmente capazes provocar processos inflamatórios que podem degenerar, em alguns casos, a neoplasia;
• como corante alimentício indicado com o acrônimo E171 (doces coloridos e salgadinhos como M & MS, adoçantes artificiais, donuts)

A inocuidade total do dióxido de titânio ainda não foi demonstrada, quanto ao seu potencial carcinogênico quando ingerido como aditivo. Em particular, alguns estudos apontaram o dedo contra o dióxido de titânio por sua capacidade de aumentar a resposta inflamatória intestinal em pessoas afetadas pela doença de Crohn, o que deve reduzir tanto quanto possível as fontes de alimento do E17.

DOSE ADI: a dose diária atualmente aceitável ainda não foi determinada.