Anemia ferropriva
A anemia por deficiência de ferro é uma doença causada por deficiência de ferro no corpo, que se manifesta com muita frequência durante a gravidez. Se você se queixa de cansaço, taquicardia, diminuição da concentração e da palidez, é provável que você se depare com um estado de anemia, cujos sintomas são determinados, além da falta de ferro em si, da pobre oxigenação tecidual. De fato, o ferro é um mineral fundamental para a síntese da hemoglobina, implicado na respiração celular e no metabolismo dos ácidos nucléicos.
Requisitos de ferro
Escolha de alimentos durante a gravidez
Como é sabido, durante a gravidez é necessário escolher a comida com maior cuidado, para proteger a saúde da mulher e em particular da criança; por exemplo, apesar de saber que a carne vermelha crua é uma excelente fonte de ferro, as mulheres devem evitar consumir esse alimento cru, pois elas são fontes prováveis de microrganismos que podem prejudicar a criança, causando doenças graves (como toxoplasmose). Entre os alimentos a serem evitados, além da carne vermelha crua, lembramos ovos crus, queijos moles com casca e mofo, peixe cru e leite cru não pasteurizado de distribuidores. Além disso, você deve evitar comer muito peixe, especialmente se for grande, devido ao risco de acumular metais pesados, como o mercúrio, que pode causar sérios danos à saúde do bebê.
Ferro e Vit. B9
Embora a gestante geralmente tenha muito cuidado em seguir uma dieta adequada, um suplemento de ferro ainda é recomendado, talvez associando-a à lactoferrina para promover a absorção; A lactoferrina, de fato, liga e transporta o ferro para o intestino e, ao se ligar aos enterócitos, facilita sua entrada na circulação sistêmica.
Sabe-se também que, na gestação, a suplementação com ácido fólico é fundamental para o desenvolvimento da criança: o ácido fólico (vitamina B9) é uma coenzima responsável por muitas reações celulares e - por não ser sintetizado pelo nosso organismo (mesmo que uma pequena quantidade é produzida pela flora bacteriana intestinal) - deve ser tomada regularmente com a dieta. Considerando que o ácido fólico pode corrigir a anemia durante a gestação, estudos têm sido realizados quanto à ligação ferro-ácido fólico, para verificar se a ingestão de ácido fólico pode, de alguma forma, aumentar a disponibilidade do mineral. A esse respeito, notou-se que o consumo combinado de ferro e vitamina B9 melhora os parâmetros do sangue, corrigindo a deficiência de ferro; considerar, entretanto, que a integração conjunta de ácido fólico, lactoferrina e ferro parece ser ainda mais efetiva.
Deficiência de ferro
A deficiência de ferro na gravidez não é um fator a ser subestimado, porque a criança pode ir contra muitos problemas: ela pode nascer antes do prazo estabelecido, pode estar abaixo do peso ao nascimento ou ter um risco maior de deficiência de ferro nos primeiros meses da vida; pode ter um déficit neurológico e comportamental na idade escolar e ser mais propenso a desenvolver doenças cardiovasculares. A partir daqui entendemos o quão importante é a ingestão de ferro para a mãe durante a gravidez, especialmente no terceiro trimestre, quando a demanda por ferro do corpo aumenta significativamente.
Se uma diminuição no ferro pode causar sérias conseqüências, um suplemento moderado é praticamente isento de riscos e absolutamente aconselhável para facilitar o armazenamento do mesmo no feto e na mãe. Esta integração serve tanto para a gravidez como para o período pós-parto.
Correspondência de alimentos
Além da integração específica do ferro, as gestantes também devem recomendar um emparelhamento adequado de alimentos, a fim de promover a máxima absorção de ferro: não basta, portanto, ingerir alimentos como grãos integrais, carnes magras, peixes, crustáceos, nozes e vegetais verdes; a biodisponibilidade do ferro é de fato aumentada se os alimentos que o contêm são tomados juntamente com fontes de ácido ascórbico: a vitamina C é muito presente na natureza, especialmente em vegetais e frutas frescas. A vitamina C, além de tornar o ferro mais biodisponível, possui excelentes propriedades antioxidantes, que protegem o corpo contra o ataque de radicais livres.
Existem alimentos que impedem a absorção de ferro: por esse motivo, o excesso de chá, rico em taninos e grãos integrais, rico em ácido fítico, não é recomendado.
Integração de ferro: riscos
Se sugerir a integração do ferro durante a gravidez é um bom conselho, nem sempre é fácil colocá-lo em prática: na verdade, os efeitos adversos atribuíveis à suplementação de ferro não são agradáveis, tanto que às vezes as mulheres são forçadas a parar. tomando o suplemento. Entre os distúrbios mais comuns que podem resultar de um suplemento de ferro, há uma irritabilidade gástrica significativa, que pode causar não apenas cólicas e náuseas, mas também vômitos. Em um nível intestinal, as mulheres podem se queixar de constipação, diarréia, dor e alterações na população bacteriana (disbiose).
Tradição ensina
Nos tempos antigos, para tentar neutralizar a anemia, usamos o mel de trigo-sarraceno, que tem propriedades re-mineralizantes e restauradoras.
Particular foi a técnica de "maçã e unhas", recomendada às mulheres imediatamente após a gravidez para evitar a anemia: a prática consistia em colocar cinco unhas longas por duas horas em uma maçã; enquanto necessário, as unhas foram removidas e a maçã foi comida. Isso ocorre porque a maçã, sendo rica em umidade, pode oxidar o ferro; Desta forma, a fruta é enriquecida com este mineral, mesmo que em uma pequena forma biodisponível.
