O que são PFAS?
PFAS significa " substâncias perfluoroalquílicas ". Estes são compostos químicos pertencentes à categoria de surfactantes e utilizados desde 1950 em uma ampla gama de aplicações industriais e não apenas. Por exemplo, o PFAS é necessário para:
- Produtos para cuidados com o corpo
- Espumas de extinção de incêndios
- Impermeabilização, fazendo objetos como:
- Recipientes para alimentos e embalagens, por exemplo, caixas plásticas, papel oleado, etc.
- Panelas, por exemplo panelas antiaderentes, etc.
- Revestimentos de objetos, por ex. tapetes, assentos, sofás etc.
- Roupas, por exemplo, couro, Gore-Tex® etc.
Alguns exemplos de PFAS são:
- Ácido perfluorooctanóico (PFOA)
- Ácido sulfonado de perfluorooctano (PFOS)
- Ácido perfluoroexano sulfônico (PFHxS)
- Ácido perfluorononanóico (PFNA)
- Ácido perfluorodecanóico (PFDA).
PFAS em Veneto
Por que é importante conhecer o PFAS? A questão veneziana
Poluição de PFAS na região de Veneto
Os PFAS são atualmente objeto de forte controvérsia.
Classificados como poluentes ambientais onipresentes, substâncias perfluoralquílicas estão presentes (mesmo em pequenas quantidades) no solo, na água e nos alimentos (vegetais e animais) de todo o planeta. Por outro lado, sua concentração aumenta enormemente em áreas civilizadas e exponencialmente próxima aos locais onde os PFAS são (ou foram) produzidos / processados. Das descargas dos estabelecimentos em questão, as substâncias perfluoroalquílicas podem, de facto, contaminar as águas subterrâneas utilizadas para beber água, irrigar os campos e regar os animais nas explorações.
Em uma área particular da região de Veneto (em particular a área entre as províncias de Vicenza, Verona e Pádua) a população mostra uma taxa alta e anormal de PFAS no sangue. Essa anomalia deve-se principalmente à atividade de uma empresa local que parece ter despejado grandes quantidades de substâncias perfluoroalquílicas no meio ambiente, tornando a água não potável, apesar da potabilização dos aquedutos em operação; isto apesar dos limites do PFAS ambiental imposto pela legislação italiana é muito maior do que nos Estados Unidos, Alemanha, etc.
Dados objetivos sobre a presença de PFAS no organismo dos residentes
Infelizmente, o organismo humano não é capaz de efetivamente metabolizar e eliminar o PFAS; pelo contrário, como mostra a situação atual, ela tende a acumulá-las.
A bioacumulação deve-se ao facto de as substâncias perfluoroalquílicas se ligarem às proteínas do sangue e, com elas, serem recuperadas durante a filtração renal. As medições feitas no plasma de certos habitantes da "zona vermelha" são aparentemente chocantes; estas são concentrações que às vezes excedem várias centenas ng / l (dezenas de vezes superiores ao limite reconhecido como inofensivo para a saúde).
Além do fato de que nenhum cidadão gostaria de estar significativamente exposto ao PFAS (ou outros poluentes), existe a possibilidade preocupante de que isso possa afetar negativamente a saúde geral e aumentar o risco de morte. Muitos estão especulando que o excesso de substâncias perfluoroalquílicas promove hipercolesterolemia, tireóide, fígado, problemas renais, câncer testicular, câncer de mama, etc.
A resposta das instituições à emergência do PFAS
Por estas razões, as instituições, às voltas e inícios e também governadas pela incerteza, com a atitude usual em relação à "descarga do barril", estão propondo algumas soluções para proteger a saúde dos moradores.
É interessante notar que, apesar de o pedido ter sido feito com bastante antecedência, as análises sobre as concentrações de substâncias perfluoroalquílicas nos alimentos (da agricultura local e da reprodução) foram adiadas. Além disso, embora inicialmente tenha sido decidido intervir por completo suspendendo o uso da água local, hoje propõe-se a instalação de filtros adicionais com carvão ativado. Além disso, deve salientar-se também que a aplicação da denominada plasmaférese (lavagem do plasma sanguíneo) para remover o PFAS), sugerida pelas autoridades competentes, é completamente experimental, ou seja, não fornece qualquer garantia de eficácia.
Em tal situação, é fácil entrar em pânico; isso é bem conhecido pelos meios de comunicação de massa, e vários programas e sites de TV e rádio estão começando a espalhar notícias de forma incompleta ou inapropriada. O objetivo deste artigo é esclarecer o assunto dividindo o "verdadeiro" do "provável" e o mais "possível".
Perigo Ambiental
Muitos PFAS no meio ambiente
Devido à maciça produção industrial (contaminação de descargas), implicações de um tipo de agricultura (uso de lodo para fertilização), acidentes em transporte (despejo em águas portuárias), difusão atmosférica (sempre industrial) e descarte de resíduos contendo-os, no passado, ocorreu um aumento na concentração ambiental de substâncias perfluoroalquílicas. Como muitos outros poluentes, mesmo os PFAS são depositados da atmosfera no solo, penetram no subsolo e, através das camadas subterrâneas, alcançam os cursos de água. Dos rios obtemos, por meio da potabilização, a água que sai de nossas torneiras. Portanto, é lógico inferir que as substâncias perfluoralquílicas estão presentes tanto na água potável como nos alimentos (vegetais, carne, fruta, leite, ovos, produtos da pesca, etc.).
Atualmente (especialmente nos últimos 4 anos: 2013-2017), os órgãos competentes (ARPA, CNR, Legambiente etc.) denunciam um aumento na taxa de substâncias perfluoroalquilas (no ar, na terra e na água), alegando que podem exercer um efeito nocivo sobre a saúde de todo o ecossistema e também do ser humano. . A área mais afetada por esse fenômeno, conforme previsto no capítulo anterior, é a região de Veneto. No entanto, estudos mais recentes nos EUA mostram que os níveis de PFOS e PFOA na população geral estão diminuindo (3, 07 e 9, 32 μg / L em média para PFOA e PFOS, respectivamente), devido à interrupção de sua produção. e use.
Como se isso não bastasse, os PFAS têm a característica de serem altamente resistentes à degradação. Eles permanecem no ambiente por um longo tempo e, portanto, tendem a acumular-se atingindo níveis potencialmente críticos.
saúde
PFAS e saúde: geral
PFASs como PFOS, PFOA e PFNA (ver introdução) chamaram a atenção das agências reguladoras ambientais e de saúde devido à sua persistência, toxicidade hipotética e disseminação no sangue da população em geral e da vida selvagem.
Em 2009, o PFAS foi referido como "poluentes orgânicos persistentes" no âmbito da Convenção de Estocolmo, devido à sua natureza onipresente, persistente, bioacumulativa e tóxica. Sua produção foi, portanto, regulada ou eliminada por muitos fabricantes como, por exemplo, a 3M, DuPont, Daikin e Miteni, nos EUA, Japão e Europa. Alguns os substituíram por equivalentes menos prejudiciais (que mencionaremos mais adiante).
Se, por várias razões, o PFAS se acumular no corpo, eles podem ter um efeito prejudicial na saúde; alguns até suspeitam de um papel determinante no mecanismo de carcinogênese. Antes de tirar conclusões apressadas, no entanto, é essencial agrupar todas as informações disponíveis sobre o impacto "real" das substâncias perfluoroalquílicas no corpo humano.
Primeiro de tudo, embora seja sempre melhor evitar que os compostos "estrangeiros" cheguem ao interior do corpo, lembre-se que é "a dose para fazer veneno". Além disso, os PFAS são muitos e também bastante diferentes entre si, o que significa que nem todos têm o mesmo impacto na saúde. Além disso, não se diz que esses PFAS causam danos em sua forma física-química "normal". Por exemplo, o teflon de comida usado para revestir panelas antiaderentes ou para fazer tábuas de cozinha (politetrafluoretileno - PTFE, pertencente a perfluorcarbonos - PFC), torna-se objetivamente prejudicial à saúde somente quando aquecido (ou melhor, queimado) acima de 260 °. C.
No entanto, é indubitável que, ao nos expor a concentrações muito altas de PFAS, causadas pela poluição ambiental, tendemos a acumular quantidades igualmente significativas dentro do organismo; Acredita-se que o corpo masculino leva ainda mais tempo (cerca de 3 anos) do que o corpo feminino. Como esperado, as substâncias perfluoralquílicas ligam-se às proteínas plasmáticas e resistem à filtração renal, o que as elimina com grande dificuldade. Para reduzir pela metade a quantidade de PFAS no sangue, na ausência de exposição, respectivamente para mulheres e homens, são necessários:
- de 1, 5 a 14, 7 anos para o PFOA
- de 0, 4 a 11, 5 anos para os PFOS
- 24 a 46 dias para PFBS
- 72 a 87 horas para o PFBA.
PFAS no corpo humano: colesterol e estrogênio
Pesquisas sobre substâncias perfluoroalquílicas e sobre o ácido perfluorooctanóico (PFOA) oferecem resultados bastante conflitantes ou inconclusivos. Os experimentos que encontraram efeitos negativos à saúde são principalmente aqueles realizados em amostras de pesquisa expostas por longos períodos e em concentrações relevantes desses poluentes no ar; é, portanto, o caso dos trabalhadores que trabalham dentro de certas plantas industriais e que, por essa razão, tendem a inalar os voláteis APPS. Neste caso, houve algumas mudanças negativas associadas ao aumento de substâncias perfluoroalquílicas no sangue; em particular, foi observada uma alteração nos parâmetros sanguíneos relacionados com colesterol e estrogénios.
Empresa de Cotação ULSS 8 Region of Veneto:
"A associação repetidamente encontrada em vários estudos com uma tendência de exposição interna dependente da dose (níveis sanguíneos mais altos de PFOA e PFOS correspondem ao efeito mais pronunciado), é um aumento nos níveis de colesterol no sangue e ácido úrico, e possível aumento do risco de hipertensão.
A interpretação dos dados torna-se ainda mais difícil quando os efeitos são tão comuns na população em geral e não são específicos para a presença de fatores de confusão (por exemplo, os níveis de colesterol podem ser altamente influenciados por estilos de vida).
PFAS: testes em animais
Testes realizados em animais mostraram, em vez disso, que o PFAS pode exercer
- Uma toxicidade, que oscila de aguda a moderada, diretamente no sistema gastrointestinal, no fígado e na funcionalidade da tireoide, se ingerida por via oral e / ou crônica em altas concentrações
- Efeitos negativos sobre a pele dos olhos, por exposição ou contato em altas concentrações de PFOA.
PFAS e Câncer
Empresa de Cotação ULSS 8 Region of Veneto:
"Embora alguns estudos tenham sugerido uma possível correlação em indivíduos expostos a doses muito altas (isto é, trabalhadores em locais de produção) com tumores testiculares e renais, devido a inconsistências observadas, não foi possível concluir definitivamente a relação entre exposição ao PFOA e PFOS e câncer em humanos.
Os mesmos autores indicam que os efeitos encontrados devem ser interpretados com cautela, tanto porque o desenho do estudo muitas vezes não permite estabelecer uma conexão causal, e porque os resultados são muitas vezes em contraste entre os estudos (alguns dos quais são de qualidade). pobre e ter um peso menor na avaliação) ".
PFAS e câncer em animais
Empresa de Cotação ULSS 8 Region of Veneto:
"Apesar de numerosos estudos estarem disponíveis em diferentes espécies (nas quais o fígado é o alvo principal de toxicidade), a extrapolação de tais dados para humanos é particularmente difícil devido a diferenças significativas na permanência destas substâncias dentro do corpo ( muito menor em roedores) e na forma como causam toxicidade (alguns mecanismos relacionados à toxicidade do PFAS em animais não são relevantes para a espécie humana). Os resultados obtidos com PFBA e PFBS indicam uma menor toxicidade (cerca de duas ordens de magnitude) em comparação com aqueles com 8 átomos de carbono ".
PFAS e câncer: conclusões
Os dados atualmente disponíveis parecem refutar a hipótese de que, em humanos, o PFAS ambiental pode causar câncer. Para o benefício da dúvida, outras investigações ainda são esperadas, ainda mais precisas e detalhadas. Em contraste, em animais expostos a altas concentrações de PFOA e PFAS, foi observado um aumento nas formas tumorais.
No entanto, tudo isto não é suficiente para incluir substâncias perfluoroalquílicas na lista de substâncias potencialmente cancerígenas; muitos outros compostos, incluindo certos fatores nutricionais, tomados em concentrações "anormais" podem prejudicar a saúde ou aumentar as chances de câncer.
Por outro lado, como a cautela nunca é demais, as instituições de pesquisa continuam a testar os efeitos do PFAS e do PFOA nos mecanismos de desenvolvimento de tumores. Ao mesmo tempo, as empresas são obrigadas a abolir esses materiais, favorecendo outros menos poluentes ou mais facilmente metabolizados pelo organismo.
crianças
O PFAS é perigoso para crianças?
PFAS em filhotes de animais
Um experimento realizado em exposição animal durante a gestação em concentrações muito altas de PFOA e PFOS detectou certos efeitos no crescimento e / ou defeitos congênitos de filhotes; Por esta razão, investigações específicas foram iniciadas sobre os efeitos em humanos.
PFAS em crianças
Estudos foram realizados sobre o efeito de altas concentrações de PFOA no corpo de crianças. Embora no curto prazo, nenhuma conseqüência negativa sobre a população infantil tenha sido estabelecida; não há insights a longo prazo.
Na gravidez e lactação, apesar de altos níveis de PFOA no corpo da mãe foram observados, eles não foram apreciados: complicações pré-natais, defeitos de desenvolvimento, alterações na saúde geral e aumento dos níveis de PFOA no leite materno. Uma ligação entre a alta concentração de ácido perfluorooctanóico e baixo peso ao nascer parece ter surgido; entretanto, experimentos posteriores negaram essa hipótese.
conclusões
Perigo PFAS: conclusões
É legítimo e obrigatório que os órgãos competentes pressionem para limitar o máximo possível a propagação do PFAS, especialmente dadas as concentrações anômalas no ambiente e no organismo em certas áreas (ver a questão de Veneza). Durante vários anos, foi sugerido substituir, mesmo parcialmente, substâncias perfluoroalquílicas com produtos alternativos; por exemplo, compostos fluorados de nova geração e surfactantes não fluorados. Além disso, seria desejável que os órgãos competentes tomassem medidas para conter e remediar os danos ambientais já existentes o mais cedo possível, a fim de preservar a saúde pública. Por outro lado, a mídia também deve fazer sua parte tentando não apoiar o "alarmismo" e favorecer, ao invés disso, informações corretas sobre o assunto.
bibliografia
- Manual Crítico de Saúde Pública - Francesco Calamo Specchia - página 283
- ULSS 17 Company - Região de Veneto
- Agência para Substâncias Tóxicas e Registro de Doenças - Departamento de Saúde e Serviços Humanos dos EUA
- Agência de Proteção à Saúde - Public Health England
