generalidade
O hidroximetilbutirato, também conhecido como HMB, é um produto metabólico sintetizado pelo organismo a partir da leucina.
Síntese endógena
No meio celular, parte desse aminoácido essencial (leucina) com importantes funções anticatabólicas sofre uma reação de transaminação; a enzima que catalisa esta reação é chamada BCAT (transaminase específica para aminoácidos ramificados).
A maioria das CCI é então convertida em isovaleril-CoA, enquanto uma porção em torno de 5% é metabolizada em beta-hidroxi beta-metil-butirato (HMB); a enzima que catalisa essa reação é chamada de dioxigenase de α-cetoisocaproato.
Em última análise, são necessários cerca de 60 gramas de leucina para sintetizar três gramas de HMB, o que não é uma prática comum.
Estima-se que o organismo de um homem adulto de 70 kg produz 200 a 400 mg de HMB por dia, obviamente também em função da ingestão de alimentos com leucina.
HMB em Alimentos e Suplementos
Hydroxy Methyl Butyrate foi descoberto no leite de porco; pequenas quantidades também são encontradas em outros alimentos, como grapefruit, alfafa e peixe.
Dada a sua presença normal nos alimentos, há alguns anos o HMB é comercializado como um suplemento protegido por patente.
De acordo com os resultados de alguns estudos, a suplementação com BLH teria um efeito ergogênico valioso, graças às suas propriedades anabólicas, lipolíticas e anticatabólicas com redução de DOMS.
indicações
Por que o HMB é usado? O que é isso?
No HMB, propriedades anti-catabólicas e imunomoduladoras foram atribuídas por vários anos.
Embora sua eficácia anticatabólica tenha sido descrita em algumas condições críticas - como a sarcopenia na vida adulta, caquexia oncológica ou trauma extenso - ainda incerta é o efeito antica- católico e catabólico no indivíduo saudável.
Por esta razão, a capacidade muito divulgada de HMB para aumentar a massa muscular em indivíduos saudáveis e treinados ainda está para ser esclarecido.
O halo de mistério em torno do BLH provavelmente está relacionado à presença de estudos contraditórios e a um mecanismo de ação pouco claro, que veria o envolvimento de vias metabólicas musculares particularmente complexas.
Propriedades e eficácia
Quais benefícios o HMB mostrou durante os estudos?
Como mencionado, a literatura científica é um pouco debatida sobre a utilidade real do HMB no esporte.
Enquanto o BLH parece salvar o músculo induzido pelo músculo pelo exercício intenso, por outro lado, não haveria um aumento geral na massa muscular em indivíduos saudáveis e treinados (em oposição ao que foi observado em pacientes sarcopênicos e impuros).
Por esse motivo, a atividade anabólica, anti-catabólica e imunomoduladora do BLH parece estar intimamente relacionada a fatores como sexo, idade, condição física, condição muscular e estado de saúde.
No campo da saúde, alguns estudos revelaram propriedades redutoras de colesterol (carregadas com a fração LDL) e propriedades anti-hipertensivas do BLH; outros sugeririam um possível efeito positivo no sistema imunológico e na cicatrização de feridas, enquanto, para o já mencionado estímulo na síntese de proteínas, o HMB poderia ser uma ajuda potencial nos estados caquéticos.
A esse respeito, relatamos uma revisão interessante e completa de 2008, que examina todas as principais pesquisas realizadas sobre BLH nos últimos anos: Efeitos do beta-hidroxi-beta-metilbutirato (HMB) no desempenho físico e na composição corporal em diferentes níveis de idade, sexo e experiência de treinamento: Uma revisão - Gabriel J Wilson Jacob M Wilson Anssi H Manninen (disponível gratuitamente neste endereço).
Doses e método de uso
Como usar o HMB
Quanto aos métodos de ingestão, recomendamos dividir a ingestão diária em três doses únicas de um grama cada ou 12, 5 mg por Kg de peso corporal.
Tudo isso para compensar a curta meia-vida plasmática do HMB, quantificável em duas horas e meia (com o retorno aos níveis basais até nove horas após a ingestão).
Doses acima de 3 gramas por dia não parecem ter efeitos aditivos significativos.
O HMB é geralmente comercializado em cápsulas, para ser engolido com água ou outras bebidas.
Considerando suas propriedades ergogênicas, seria interessante avaliar os efeitos aditivos de uma associação simultânea entre BLH e suplementos com características semelhantes, como arginina, glutamina e BCAA.
Sempre com base nessas considerações, os melhores momentos para tomar o BLH são o café da manhã, o lanche protéico que precede a noite de repouso e o que segue o treino.
Efeitos colaterais
Nenhum efeito colateral perceptível é conhecido no momento devido ao uso do HMB.
Esta segurança também foi confirmada por numerosos outros estudos experimentais conduzidos em animais com níveis particularmente elevados de HMB.
Contra-indicações
Quando o HMB não deve ser usado?
O uso de HMB é contraindicado em caso de hipersensibilidade à substância ativa.
Interações farmacológicas
Quais drogas ou alimentos podem alterar o efeito do HMB?
Atualmente, não há interações medicamentosas dignas de nota entre o HMB e outras substâncias ativas
Precauções para uso
O que você precisa saber antes de tomar o HMB?
Como não há pesquisas de longo prazo sobre crianças, lactantes e gestantes, nesses momentos da vida o BLH não deve ser utilizado de forma espontânea, mas somente após uma consulta médica preventiva.
