O que é isso?
A grelina é um hormônio descoberto em 1999 por um grupo de pesquisadores japoneses. Estamos falando de uma proteína, um peptídeo acilado de 28 aminoácidos produzido principalmente a partir do estômago.
A grelina aumenta a pesquisa e a ingestão de alimentos (propriedades oressizing) e diminui o consumo de energia (reduzindo a atividade física).
Influência de Comida
Considerando o papel biológico oressizing da grelina, é óbvio que os níveis plasmáticos deste hormônio são normalmente máximos no jejum, enquanto eles alcançam valores mínimos após a ingestão de alimentos e excessos. Em um estudo, os níveis plasmáticos de grelina foram significativamente maiores do que o normal em um grupo de meninas bulímicas; Esse achado poderia explicar, pelo menos em parte, as crises de hiperinfarto às quais as pessoas que sofrem desse transtorno alimentar são submetidas. As concentrações de grelina no sangue de pessoas obesas parecem menores do que as dos indivíduos com peso normal.
A produção de grelina gástrica cobre cerca de 50-70% dos níveis circulantes, mas essa porcentagem está sujeita a produções compensatórias pelo pâncreas, intestino, rim, pulmão e hipotálamo.
A supressão da liberação de grelina não parece estar relacionada à simples distensão das paredes gástricas, mas sim à chegada ao estômago de nutrientes específicos. A restrição do sono está associada a uma redução significativa na leptina (hormônio da saciedade produzida pelo tecido adiposo) e um aumento na grelina (hormônio do apetite).
Aplicações Terapêuticas
Por tudo o que foi dito, bloquear ou neutralizar a ação da grelina pareceria uma abordagem razoável para abordar os estados de obesidade crônica (nesse sentido, pensava-se em uma possível vacina contra a obesidade); a administração de um análogo sintético da graelina seria, ao contrário, útil para estimular o apetite na presença de distúrbios alimentares, como a anorexia.
Lembre-se, no entanto, que a grelina é apenas uma das muitas substâncias envolvidas na rede interligada de mediadores químicos e nervosos, que preside o controle do apetite. Entre essas substâncias, mencionamos:
- leptina, insulina, péptido YY (PYY), CCK (colecistocinina), CART (transcrição regulada pela cocaína-anfetamina), urocortina, pró-opiomelacortina (POMC), a-MSH (Hormona Estimulante dos Melanócitos) (diminuição do apetite, anoréxica ).
- endocanabinóides (β-endorfinas, dinorfinas, encefalinas), NPY, MCH, grelina (aumentar o apetite, oressigens).
