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ribose

O que é Ribose?

A D-ribose é um monossacarídeo pertencente à família das pentoses; como tal, consiste em um esqueleto de carbono 5 átomos de carbono, fechado para formar uma estrutura de anel cíclico com os vários grupos hidroxila voltados para a direita.

À temperatura ambiente a D-ribose é um pó branco, geralmente inodoro, completamente solúvel em um ambiente aquoso a 20 ° C, e caracterizado de um ponto de vista organoléptico por um sabor adocicado característico.

A clássica estrutura furanosa do anel de carbono permite que este açúcar se ligue, através de uma ligação B-glicosídica, uma base nitrogenada, garantindo assim a formação de um nucleosídeo e, ao mesmo tempo, grupos fosfóricos, permitindo a síntese de nucleotídeos, particularmente valiosos ponto de vista biológico.

Onde é encontrado na natureza?

Embora a D-ribose represente um elemento normalmente presente em todas as células, portanto, em uma pequena parte também nos vários alimentos, não é possível encontrar fontes de alimento capazes de fornecer concentrações apreciáveis ​​deste açúcar.

Apesar disso, o organismo é capaz, muito facilmente, de atender a necessidade diária deste elemento através do caminho dos fosfatos pentoses, o que permite converter a glicose, muito mais presente e abundante na natureza, em ribose, com a produção contemporânea. de equivalentes redutores �eis para manter as propriedades antioxidantes da c�ula.

Do ponto de vista industrial, portanto, os vários suplementos de ribose são obtidos através de técnicas que utilizam biorreatores baseados em leveduras ou bactérias e como substrato o xarope de milho, que adequadamente tratado e purificado, permite obter um produto de alto rendimento. grau de pureza.

A pureza do produto se deve, evidentemente, às técnicas de extração e purificação utilizadas, considerando, no entanto, que, segundo alguns estudos, o produto freqüentemente apresenta contaminações representadas principalmente por outros açúcares além da ribose.

indicações

Por que a ribose é usada? O que é isso?

A ribose desempenha um papel fundamental na manutenção da homeostase celular e tecidual, intervindo em diferentes reações tanto da natureza energética quanto metabólica e plástica.

É bem conhecido e caracterizado a intervenção deste açúcar em:

  • Produção de energia, através da fase não oxidativa da via das pentoses fosfato, que permite a conversão de pentoses, como ribose, em metabólitos intercalados na via neoglucogênica, essenciais para a produção de glicose durante períodos de jejum ou aumento da demanda;
  • Síntese de ATP, ribonucleotídeo fundamental em processos energéticos, capaz de liberar energia através de sua hidrólise;
  • Síntese proteica e divisão celular, constituindo o açúcar essencial para a síntese de ácidos nucleicos;
  • Síntese de preciosos aminoácidos tanto do ponto de vista estrutural como metabólico, como histidina, glutamina, glutamato, prolina e arginina;
  • Regulação do estado de oxidação-redução celular, que é importante na proteção da célula contra os estímulos prejudiciais induzidos pelas espécies reativas de oxigênio.

Por estas razões, a ribose tem sido usada principalmente nos esportes como um suplemento ergogênico e restaurador.

Propriedades e eficácia

Quais benefícios a ribose demonstrou durante os estudos?

Tal como acontece com a maioria dos suplementos no mercado, ribose também criou muita confusão sobre a eficácia na prática integrativa, erroneamente estendendo aqueles que foram "clínicos", ou seja, obtidos em pacientes com patologias óbvias, para o mundo dos desportistas e amantes de fitness.

Por esta razão, com base nos dados da literatura, é correto colocar alguma ordem esclarecendo alguns conceitos-chave sobre a real utilidade e efetividade da integração com a ribose.

Ribose e coração

Entre as vantagens associadas ao uso da ribose, é muito comum encontrar aquela relacionada ao fortalecimento da bomba cardíaca e à melhora da saúde cardiovascular.

Embora exista literatura científica que demonstre a eficácia desse açúcar na melhora da reperfusão cardíaca após o bypass arterial, na redução experimental dos danos associados aos eventos isquêmicos do miocárdio e no apoio às propriedades energéticas do coração em caso de insuficiência cardíaca congestiva, é absolutamente possível transferir para indivíduos saudáveis ​​ou atletas competitivos aqueles que são os efeitos registrados em pacientes sérios, para os quais há também uma terapia farmacológica ou cirúrgica.

Ribose e capacidade muscular

Mesmo neste caso, embora existam estudos capazes de demonstrar a eficácia da ribose em melhorar as propriedades energéticas do músculo esquelético na fibromialgia, o efeito ergogênico em indivíduos e atletas saudáveis ​​é insignificante.

Ribose e esporte

Para entender até que ponto a literatura científica é de falsas expectativas reservadas para a utilidade da ribose nos esportes, seria suficiente ler alguns dos numerosos estudos publicados.

A este respeito, os resultados mais significativos são relatados:

  • " J Strength Cond Res. 2006 ago; 20 (3): 519-22." : No teste de Wingate realizado em 11 indivíduos do sexo masculino, a suplementação oral de ribose não teve efeito sobre o desempenho desses atletas, nem em termos de força força máxima ou média;
  • "Int J Sports Nutr Exerc Metab. 2005 Dez; 15 (6): 653-64. ": A suplementação com D-ribose não teve impacto nas capacidades anaeróbias em ciclistas do sexo masculino após treinamento intenso;
  • "Int J Sports Nutr Exerc Metab. 2003 Mar; 13 (1): 76-86. ": A suplementação oral com ribose a 10 g / dia não melhorou as habilidades anaeróbicas de indivíduos saudáveis ​​em treinamento, e muito menos os marcadores metabólicos de fadiga muscular;
  • "J Strength Cond Res. 2003 Feb; 17 (1): 47-52.": A suplementação com D ribose não mostrou um aumento significativo e reprodutível no desempenho do ciclismo.

No entanto, apesar dos diferentes estudos, todos muito críticos da eficácia ergogênica da suplementação de D-Ribose na prática esportiva, um trabalho recente em 2009 mostrou que a suplementação com este açúcar (7g diluído em 250 ml de água), ambos antes que após o treinamento, pode reduzir significativamente as concentrações de sangue e urina de malonildialdeído e glutationa oxidada, marcadores de dano oxidativo.

Esses dados fortaleceriam a hipótese de um apreciável efeito antioxidante conduzido pela Ribose, potencialmente útil para atletas de várias disciplinas, na proteção de estruturas musculares e tendíneas dos eventos danosos induzidos por espécies reativas de oxigênio.

Doses e método de uso

Como usar ribose

O uso de Ribose, realizado principalmente no esporte, deve ser avaliado caso a caso, com base na saúde, características e necessidades nutricionais do atleta.

Efeitos colaterais

O uso de ribose, especialmente sob certas circunstâncias ou em doses inadequadas, pode resultar em hipoglicemia, hiperuricemia, hiperuricosúria, dor abdominal tipo cólica, náusea e diarréia.

Contra-indicações

Quando a ribose não deve ser usada?

O uso de Ribose é contraindicado em caso de hipersensibilidade à substância ativa.

Interações farmacológicas

Quais drogas ou alimentos podem alterar o efeito ribose?

Atualmente, não há interações medicamentosas dignas de nota, embora seja importante avaliar seu impacto metabólico durante a terapia hipoglicêmica.

Precauções para uso

O que você precisa saber antes de tomar ribose?

O uso de ribose é contra-indicado durante a gravidez e no período subsequente de amamentação.

Sendo um açúcar, o uso de ribose deve ser supervisionado pelo médico em caso de diabetes, hiperglicemia, hiperuricemia, síndrome metabólica e obesidade.