ruibarbo

O ruibarbo é uma droga antracinona extremamente interessante, uma vez que não só tem propriedades laxativas - estimulantes, mas também aperitivas e digestivas, sempre determinadas pela presença de antraquinonas.

Existem várias espécies pertencentes ao gênero Rheum, e são usadas para fins de estimulação laxante e aperitivo. As espécies mais utilizadas são o Rheum officinalis e o Rheum palmatum ; em particular, a variedade mais valiosa e usada é a variedade " tanguticum ".

O ruibarbo é uma planta herbácea perene da família Polygonaceae, que possui grandes folhas ovadas, longo peciolado; as folhas grandes têm um diâmetro na parte mais larga da lâmina que pode conseguir até 50-80cm; o pecíolo longo, que deve sustentar folhas deste tamanho, é espesso e carnudo, e na variedade tanguticum tem uma base avermelhada. Todo ano o ruibarbo emite uma florada, no meio do que é um arranjo de roseta das folhas basais, que leva uma panícula ao topo. Dependendo da variedade e características da espécie, esta panícula pode ter uma cor de suas flores vermelha ou branca, ou esverdeada-branca ou branco-amarelada. O órgão perene é o rizoma e tem uma importância herbácea particular em plantas com pelo menos quatro anos de idade. O rizoma é coletado e triturado - em pequenos pedaços com dimensões variando de 3-5 cm a 7-8 cm, raramente 10 cm, de vários formatos quadrados ou paralelepípedos - e depois tratado para secagem. Pode ser seco em prateleiras ou em um fogão; o produto seco em prateleiras é considerado o mais valioso; Isso significa que o modo de secagem representa um importante fator artificial na determinação da qualidade do medicamento. Outro fator determinante para a qualidade das drogas de ruibarbo, esse tempo natural, é a sua origem. A planta, na verdade, apesar de ter origens chinesas, é cultivada um pouco por todo o sudeste da Ásia. O ruibarbo de origem chinesa, em particular dos condados chineses na costa do Atlântico ou no Mar da China, é o mais valioso, em detrimento das drogas provenientes das áreas mais internas. O ruibarbo é um fármaco que, dependendo das diferentes qualidades (determinadas pela idade da planta, pelo local de origem e pelos métodos de secagem), pode apresentar, em maior ou menor grau, as seguintes características morfológicas: o fármaco tem parte amarelo interno mais ou menos vívido, que às vezes é caracterizado por um fino pó amarelo; a parte externa, em vez disso, caracterizada pela casca, é acastanhada-escura, às vezes até eliminada. Se o ruibarbo é observado sob o microscópio, manchas avermelhadas são notadas, caracterizadas por uma morfologia diferente que os distingue em feixes vasculares supranumerários, típicos de um rizoma, e raios medulares ou corpos estrelados, estruturas facilmente identificáveis ​​pelo fato de estarem rodeados por um bainha de amilifera; esta bainha de amilifera circunda células particularmente avermelhadas, que são aquelas que contêm as antraquinonas e podem pertencer a estruturas vasculares supranumerárias ou a raios medulares. Esses critérios de descrição morfológica são aqueles que devem ser levados em consideração na avaliação da qualidade do medicamento.

O ruibarbo é uma fonte que acumula grandes quantidades de oxalato de cálcio e isso é particularmente verdadeiro nas folhas, que não são propriamente drogas, mas são usadas por certas populações na produção de geléias, sucos ou qualquer outra coisa. A guiné esbranquiçada pode ser caracterizada não somente por amido, mas também por cristais de oxalato de cálcio, neste caso será chamado de bainha oxalífera. Além disso, o ruibarbo contém não apenas antraquinonas, mas também compostos de natureza flavonóide (que compõem o pó amarelo), e taninos, importantes do ponto de vista fitoterápico, porque conferem ao fitocomplex uma projeção de uso interessante e versátil em comparação com outras drogas antraquinonas. O ruibarbo, portanto, é usado como droga estimulante laxante, como droga digestiva e eupéptica, mas também como droga com propriedades adstringentes, o que limita a ação laxativa da droga em si. Esta é também a razão pela qual o ruibarbo - entre as várias drogas antraquinona, em relação à intensidade do efeito laxante e os efeitos indesejáveis ​​- é menos ativo do ponto de vista estimulante do laxante. Como antecipado, os taninos neutralizam a atividade das antraquinonas, de modo que o efeito do fitocomplexo de ruibarbo é muito mais facilmente modulado, em um sentido terapêutico, comparado a outras drogas. Os taninos estão presentes em todos os tecidos de drogas, com exceção das estruturas com coloração vermelha.

A importância do ruibarbo é, portanto, também ligada à presença de taninos, o que o torna um fármaco antraquinona facilmente usado em termos de dosagem. Ele também é usado pela indústria de bebidas por suas propriedades amargas.