Spirulina em Erboristeria: Propriedades da Spirulina

Nome Científico

Spirulina maxima

Spirulina é uma alga unicelular azul-esverdeada muito pobre em iodo.

Peças Usadas

A alga inteira é usada.

Constituintes químicos

proteína;
Aminoácidos essenciais (em particular valina, leucina, treonina);
lípidos;
Vitaminas (C e
B e E);
ficocianina;
carotenóides;
Sais minerais e oligoelementos (excluindo o iodo).

Spirulina em Erboristeria: Propriedades da Spirulina

Spirulina é usado principalmente como um suplemento alimentar devido ao seu alto teor de proteínas e aminoácidos essenciais.

Atividade biológica

Como mencionado, a spirulina é rica em proteínas e aminoácidos essenciais, mas também em ácidos graxos ômega 3 e ômega 6, vitaminas e minerais.

Graças a essa composição específica, a espirulina faz parte da composição de muitos suplementos alimentares, que podem ser usados para compensar certas deficiências em indivíduos que adotam determinados regimes alimentares, como, por exemplo, aqueles que seguem uma dieta vegana.

Os suplementos de espirulina também podem ser usados como adjuvantes nas dietas de emagrecimento. De fato, se tomado antes das refeições, parece que a espirulina é capaz de antecipar o início da sensação de saciedade.

Spirulina também tem algum sucesso graças ao seu alto teor de vitaminas e minerais, mas não só. De fato, parece que a biotina contida nela prejudica a produção de ácido láctico durante o esforço físico e promove a eliminação do dióxido de carbono, enquanto o tocoferol, os carotenóides e o ácido ascórbico exercem ação antioxidante.

Apesar destas inúmeras qualidades, a espirulina não foi oficialmente aprovada para qualquer tipo de aplicação terapêutica.

No entanto, existem numerosos estudos que estão sendo conduzidos em seus componentes para investigar outras propriedades, como potencial imunoestimulante, hipocolesterolêmico e atividades antitumorais. Em particular, esta última propriedade foi objecto de um estudo que mostrou que a ficocianina presente na espirulina poderia induzir apoptose nas células malignas do cancro do ovário humano.

Contra-indicações

Hipersensibilidade conhecida a um ou mais componentes.

Efeitos colaterais

Como regra geral, a espirulina não deve causar efeitos indesejáveis, mesmo se o início de náusea e sensação de plenitude tiverem sido relatados em alguns indivíduos predispostos.

Além disso, a espirulina pode estar contaminada com microcistinas ou metais pesados. Estas substâncias podem, respectivamente, causar distúrbios gastrointestinais e danos ao fígado.