Qual é a dieta da banana?
A dieta da banana ou "Morning Banana Diet" é uma dieta que visa a perda de peso. Sumiko Watanabe, um farmacêutico de Osaka, que a inventou em seu marido Hitoshi Watanabe, que perdeu 16 quilos, inventou (em 2008). Inicialmente divulgada na Mixi, uma rede social japonesa, vendeu mais de 730.000 livros.
Metododologia
Qual é a dieta da banana?
O "sistema de dieta de banana" permite o consumo ilimitado dessas frutas com água à temperatura ambiente ou um copo de leite no café da manhã. As escolhas alimentares em relação ao almoço e jantar são livres de restrições. É possível comer uma ou mais bananas como um lanche entre as refeições, em caso de fome, mas nenhum outro tipo de sobremesa é permitido. É proibido comer depois das 20h e o sujeito deve ir dormir à meia-noite.
Regras da dieta da banana
- Coma uma ou mais bananas no café da manhã (são permitidas até 4 frutas pequenas, ou aquelas que comeram o primeiro testador do método, além do qual obviamente a eficácia do sistema não é garantida)
- No almoço, é "aconselhável" comer uma banana acompanhada de uma pequena salada de legumes. Na realidade, mesmo esta refeição pode ser consumida livremente
- Evite qualquer outro alimento doce
- Beba água à vontade, desde que esteja à temperatura ambiente
- Consuma o jantar antes das 20: 00h (escolha de comida é ilimitada)
- Se necessário, coma uma banana em lanches, mesmo à noite
- Vá para a cama antes da meia noite.
exemplo
Exemplo de uma dieta de banana
| Exemplo de cardápio diário da dieta de banana | ||
| café da manhã | ||
| bananas | 450 g | 3 bananas descascadas |
| Leite de vaca, leite desnatado | 150 ml | 1 copo |
| lanche | ||
| Chá verde | QB | |
| açúcar | 5 g | 1 colher de chá |
| almoço | ||
| Macarrão seco com atum e abobrinha | ||
| Massa de sêmola integral | 80 g | |
| Atum em salmoura, drenado | 56 g | 1 caixa de 80 g drenada |
| courgettes | 100 g | |
| Azeite extra virgem | 10 g | 1 colher |
| lanche | ||
| banana | 150 g | 1 banana |
| jantar | ||
| Peito de frango grelhado e berinjela com pão | ||
| Peito de frango | 150 g | |
| berinjela | 200 g | |
| Pão de centeio | 50 g | 2 fatias de pão |
| Azeite extra virgem | 10 g | 1 colher |
| lanche | ||
| banana | 150 g | 1 banana |
Tradução nutricional do exemplo
| água | 1044, 1 g | |
| proteína | 77, 7 g | |
| Lipídios TOT | 27, 99 g | |
| Ácidos graxos saturados | 5, 93 g | |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 16, 96 g | |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 5, 10 g | |
| colesterol | 113, 10 mg | |
| Carboidratos TOT | 241, 85 g | |
| amido | 144, 21 g | |
| Açúcares solúveis | 97, 64 g | |
| Fibra dietética | 35, 6 g | |
| solúvel | - g | |
| insolúvel | - g | |
| energia | 1469, 7 kcal | |
| sódio | 837, 25 mg | |
| potássio | 4003, 35 mg | |
| ferro | 8, 69 mg | |
| futebol | 331, 55 mg | |
| fósforo | 1105, 35 mg | |
| magnésio | - mg | |
| zinco | 6, 94 mg | |
| cobre | - mg | |
| selênio | - μg | |
| tiamina | 1, 49 mg | |
| riboflavina | 1, 34 mg | |
| niacina | 32, 77 mg | |
| Vitamina A | 45, 90 RAE | |
| Vitamina C | 77, 10 mg | |
| Vitamina E | 11, 03 mg | |
Como funciona
Mecanismo da dieta da banana
Uma explicação "plausível" da eficácia da dieta da banana é que essas frutas são uma fonte natural de fibra alimentar solúvel e insolúvel. Seis gramas de fibra introduzidas no café da manhã, contidas em cerca de duas bananas, podem aumentar a saciedade, reduzir o apetite e, consequentemente, regular a ingestão calórica. O amido resistente, uma dessas fibras, fermenta no cólon graças à flora bacteriana fisiológica intestinal, criando subprodutos como ácidos graxos de cadeia curta que podem conferir vários benefícios para a saúde, por exemplo, o aumento da oxidação celular das gorduras. e (a longo prazo) a possível redução do tecido adiposo.
Nota : de acordo com o que a ciência nos mostrou no campo do metabolismo energético, a tendência ao acúmulo de gordura é causada principalmente pela combinação de grandes quantidades de gordura associadas a doses igualmente importantes de carboidratos, especialmente refinados como açúcar. Para garantir que a dieta da banana funcione adequadamente, dada a alta porcentagem de carboidratos nas frutas, é necessário limitar a introdução de gorduras de outras fontes alimentares.
disputas
Disputas sobre a dieta da banana
Se, por um lado, é importante procurar uma explicação sobre a eficácia do sistema, por outro lado, também devemos dar razões para casos de falência. A dieta da banana pode de fato ser ineficaz. A principal causa é o abuso de comida no almoço e jantar, que não são estritamente regulados. Como a "American Dietetic Association" relata, sempre que uma dieta sugere comer "o que você quiser", há uma grande probabilidade de que pessoas propensas a comer em excesso não consigam perder peso.
conclusões
Comentário final sobre a dieta da banana
A dieta da banana é um sistema dietético muito aproximado. Não tem uma diretriz bem definida e depende totalmente do consumo dessas frutas que, por outro lado, não possuem propriedades milagrosas.
Como pode ser visto na tradução nutricional do exemplo, a estruturação de uma dieta de banana pode ser muito dispersiva. No caso relatado, foi escolhido especificamente para moderar a receita total de energia; o mesmo poderia ter feito o dobro das porções. Isso comprometeria inexoravelmente o sucesso da estratégia para a maioria dos sujeitos. Também do ponto de vista da distribuição nutricional, a dieta da banana não se desvia e parece potencialmente desequilibrada; No entanto, é necessário especificar que, assim como o conteúdo de minerais e vitaminas, este aspecto varia consideravelmente de acordo com as escolhas alimentares de todas as refeições do dia.
Em última análise, esta dieta não parece fornecer qualquer garantia de sucesso e não tem características que possam ser recomendadas para a estratégia de perda de peso.
