O botulismo infantil pode ocorrer se uma criança engole bactérias como o Clostridium botulinum (por exemplo, com mel, especialmente se não for pasteurizado), que entram no intestino para produzir toxinas neurotóxicas. Estes afetam a contratilidade muscular e, portanto, também no movimento de ventilação, tornando a patologia potencialmente letal; Felizmente, hoje em dia, essa eventualidade é mais única do que rara.
Nos EUA, há menos de 100 casos de botulismo infantil por ano e seu curso varia principalmente da oportunidade com a qual são reconhecidos. Uma vez que o mel é um alimento potencialmente portador deste microrganismo (mesmo que não seja o produto mais facilmente contaminável ou responsável pelo botulismo em adultos), é aconselhável não administrá-lo a crianças com menos de 12 meses de idade.
AVISO! Com referência à sugestão anterior, em vez disso, é TOTALMENTE desaconselhada a dar o açúcar não pasteurizado a crianças!
O botulismo infantil afeta mais facilmente crianças entre 3 semanas e 6 meses de vida, mesmo que o risco não caia drasticamente até o final do primeiro ano de vida. Isso porque, enquanto um sistema digestivo mais maduro deveria ser capaz de eliminar os esporos com as fezes e possivelmente combater as poucas bactérias que eclodem ... um menos desenvolvido ao invés disso, é por isso que uma proliferação descontrolada que induz o acúmulo de neurotoxinas.
Outra forma de botulismo que pode afetar crianças tem uma etiologia totalmente diferente: é o botulismo das feridas; isso envolve a infecção dos próprios esporos ou bactérias, com produção relativa de toxinas e complicação do estado de saúde. O botulismo alimentar de adultos, por outro lado, é transmitido principalmente por conservas e alimentos enlatados que já contêm a toxina (mesmo com uma carga bacteriana reduzida ou esporos).
Os sintomas do botulismo aparecem entre 3 e 30 dias após a criança tomar os esporos de Clostridium botulinum . A constipação intestinal é geralmente o primeiro sintoma bem identificável (ao contrário do que se poderia esperar da infecção por toxina alimentar, que na maioria das vezes causa diarreia); Portanto, é aconselhável consultar o médico se a criança passar até 3 dias sem evacuar.
Outros sintomas do botulismo infantil podem incluir:
- Expressão facial plana
- Enfraquecimento
- Fraco, como lamentos
- Movimentos diminuídos
- Dificuldade em engolir e salivação excessiva
- Problemas respiratórios