generalidade
Os fitoesteróis são moléculas muito semelhantes ao colesterol, naturalmente presentes em muitos alimentos de origem vegetal.
Classicamente, uma dieta onívora fornece cerca de 100-300 mg de fitoesteróis diários, quantidades destinadas a crescer significativamente em uma dieta vegetariana ou vegana.
A natureza química e as características farmacocinéticas dos fitoesteróis influenciam fortemente as suas propriedades biológicas e clínicas.
indicações
Por que os fitoesteróis são usados? Para que eles são?
As principais aplicações clínicas dos fitoesteróis referem-se ao campo cardiovascular e metabólico, graças à acentuada atividade hipocolesterolêmica observada.
Embora o mecanismo de ação ainda não tenha sido completamente caracterizado, os fitoesteróis parecem ser eficazes na inibição da absorção intestinal de colesterol dietético, atuando também no mecanismo clássico de recirculação entero-hepática.
Desta forma, um aumento da excreção de colesterol através das fezes seria observado e, conseqüentemente, uma redução significativa das concentrações sangüíneas.
Benefícios e Propriedades
Quais os benefícios que os fitoesteróis têm demonstrado durante os seus estudos?
Vários estudos confirmam o papel cardioprotetor e hipocolesterolêmico dos fitoesteróis.
Uma revisão recente, na verdade, descreve a capacidade dos fitoesteróis para reduzir as concentrações sanguíneas de colesterol total em até 10% e as de colesterol LDL em 13%, sem alterar o perfil sanguíneo do colesterol HDL.
A grande eficácia dos fitoesteróis é ainda sublinhada pelo Programa Nacional de Educação para o Colesterol dos Estados Unidos, que recomenda, para controlar a colesterolemia, o consumo diário de cerca de 2 g de fitoesteróis.
A importante atividade de melhoria dos fitoesteróis resultaria, portanto, em uma ação cardioprotetora apreciável.
Doses e método de uso
Como usar fitoesteróis
Classicamente, os fitoesteróis podem ser encontrados na forma de ésteres de ácidos graxos em vários alimentos funcionais, enriquecendo assim suas propriedades nutracêuticas.
Os mesmos fitoesteróis, no entanto, podem ser tomados, não esterificados, através de suplementos de cápsula.
A dose mais caracterizada, para eficácia e segurança de uso, é a de 1-2 gramas por dia para a forma esterificada e de 1 grama por dia para a forma não esterificada.
Efeitos colaterais
As principais reações adversas observadas após o uso de suplementos de fitoesterol afetam o trato gastrointestinal.
Dispepsia, sensação de plenitude, meteorismo, diarréia e constipação foram os efeitos colaterais mais freqüentemente observados.
Contra-indicações
Quando os fitoesteróis não devem ser usados?
O uso de fitoesteróis é contraindicado em caso de hipersensibilidade à substância ativa ou à fonte de extração e, no caso de doenças genéticas raras, como a sitosterolemia, responsável por possíveis repercussões cardiovasculares.
Interações farmacológicas
Quais drogas ou alimentos podem modificar o efeito dos fitoesteróis?
De acordo com algumas evidências recentes, o uso de suplementos de fitoesteróis poderia aumentar o efeito hipolipemiante de drogas hipocolesterolemiantes, como as estatinas.
Também deve ser considerado, dada a natureza química, que a ingestão de fitoesteróis pode reduzir a absorção intestinal de ingredientes ativos, como beta-caroteno, licopeno, vitamina E, e geralmente interferir com a absorção de ingredientes ativos lipossolúveis.
Precauções para uso
O que você precisa saber antes de tomar os fitoesteróis?
O uso de fitoesteróis deve ser evitado durante a gravidez e no período subsequente de amamentação.
