Fucus vesiculosus L.
Fam. Fucaceae
Feofita = Algas Marrons
Nomes comuns : Carvalho do Mar, Alga Marinha, Ponta Preta.
descrição
O fucus é uma alga marinha com um comprimento de até 2 metros de comprimento, macia e plana, verde oliva, subdividida em um rizóide, ou um disco basal com uma ventosa com a qual adere à rocha, um batente provido de duas partes achatadas na asa, e de uma fronda, com ramificações dicotômicas, que é resolvida em duas lâminas semelhantes a fitas de até 5 cm de largura, com uma nervura mediana mais ou menos evidente dependendo da espécie. Isso não contém vasos condutores: é simplesmente uma inspiração.
Os fucus thalli são complexos, apresentando uma epiderme, um córtex e uma região central. mediana mais ou menos evidente dependendo da espécie. Isso não contém vasos condutores: é simplesmente uma inspiração.
O inchaço reprodutivo ocorre nas extremidades de algumas lâminas. Estes são cravejados com protuberâncias que levam o nome CONCETTACOLI e correspondem a cavidades esféricas que se comunicam com o exterior através de um canalículo (ostiolo). Eles estão inchados pela presença de depósitos de substâncias gelatinosas e contêm gametas femininos (oásferas) ou gametas masculinos (anterozoides).
As Fucaceae são organismos aplodiplonti com uma clara prevalência da fase diploide (esporófito). Dentro do conceito, ocorre a meiose e a produção de meiosporos, dividindo-se em todos os gametas (ooesferas e anterozoários). Na verdade, o Fucus tem um gametófito sem células vegetativas. A reprodução vegetativa ocorre pela fragmentação do talo: - quando fixada ao substrato, é dividida em várias porções que, no entanto, permanecem firmemente ligadas ao genitor - quando, devido à ação mecânica das ondas, as porções são destacadas, novos indivíduos são formados
Areal
A maioria das espécies do gênero Fucus habita os mares frios, porém existem alguns com ampla tolerância às regiões temperadas e quentes que, no entanto, perdem sua capacidade de reprodução sexuada.
O fucus vesiculosus é comum nas ilhas britânicas e atlânticas da América e do norte da Europa, mas também cresce ao longo das costas rochosas do Marrocos, reproduzindo-se apenas por fragmentação.
Técnica de Cultivo
Graças à sua capacidade de reproduzir-se vegetativamente por fragmentação, o Fucus vesiculosus se presta a cultivos racionais em grandes quantidades. É por isso que muitas vezes é cultivado mesmo que as operações sejam, naturalmente, diferentes daquelas da agricultura comum. Em geral, os trechos marinhos são escolhidos onde um certo número de espécimes já está vivo, mas onde as condições ambientais não são favoráveis à boa propagação. Um exemplo é o fundo do mar arenoso ou profundo. Nestes casos, os cultivadores de algas marinhas lançam cuidadosamente no mar grandes pedras de talha bruta, a uma profundidade conveniente e distribuídas por uma área considerável, limitadas por corredores, a fim de permitir passagens livres da vegetação para operações de corte e colheita. As correntes marinhas e os movimentos ondulados são responsáveis pela propagação da espécie, transportando os oásis fertilizados, sempre produzidos em grande número, nas áreas em que são cultivados. Aqui, depositando-se, encontram o ambiente favorável para a germinação e para o crescimento dos talos que, desde o segundo ano de vida, estão prontos para serem aparados. Fora da água, o Fucus vesiculosus morre após cerca de 5 horas.
CONTEÚDO: rico em sais minerais, Vit. C, carotenos
DROGAS: é representado pela FRONDA.
INGREDIENTES ATIVOS: Iodo inorgânico e proteico, potássio, sais minerais, vitaminas, ácido algínico, carboidratos, carotenóides, bromofenóis, ácido ascórbico
usos
Fitoterapia para o conteúdo de iodo e bromo, o fucus é indicado contra o hipotireoidismo; além disso, é um agente hemostático; devido à presença de numerosas vitaminas e minerais, é um excelente complemento; É eficaz contra o refluxo gastro-esofágico graças ao gel viscoso formado por alginatos que protegem a mucosa do estômago. Algina é utilizado em farmácias como excipiente pelas suas propriedades emulsionantes.
Dietética : o fucus é usado como estimulante do metabolismo basal em casos de obesidade e tem um amplo uso em produtos de emagrecimento (porque produz uma sensação de saciedade ao produzir um gel no estômago). Para saber mais sobre os usos dietéticos e fitoterapêuticos do fucus clique aqui.
Alimentação: os derivados orgânicos dos alginatos são utilizados como alimentos, espessantes na produção de sorvetes, pudins e queijos processados.
Cosméticos: em numerosas preparações fitocosméticas, especialmente remineralizantes e emagrecedoras; Os alginatos são usados como colóides e como produtos anti-celulite. Aprofundamento: extrato de fucus em cosméticos
Indústria: corantes vermelhos de lã e tecidos. O ácido algínico obtido a partir do fucus pode ser processado para obter fibras têxteis, também usadas em cirurgia, e um material plástico usado para fazer filmes, géis e borrachas. A Algina é utilizada na indústria como condensadora e estabilizadora na indústria alimentícia (doces, sorvetes), têxteis (dimensionamento), couros, hidrocarbonetos (emulsifica, solidifica e fabrica produtos não inflamáveis), em lubrificantes, no combate a incêndios, na fabricação de papel e papelão.
Agricultura: o fucus é usado como forragem, fertilizante orgânico e como fitoterapias vegetais na agricultura biológica.
