Para mulheres grávidas, para reduzir o risco de listeriose, recomenda-se a adoção de algumas regras comportamentais simples.
- Evite consumir leite não pasteurizado.
- Não coma queijos moles (por exemplo, queijo brie, gorgonzola e camembert) e laticínios derivados de leite cru.
- Evite comer carne crua, sangue ou mal cozida (por exemplo, salsichas como presunto, salame e linguiça), peixe defumado ou cru (sushi e sashimi) e frutos do mar.
- Aqueça alimentos de alta temperatura ou comprados "prontos para comer" nos balcões de supermercados, delicatessens e takeaways.
- Lave cuidadosamente frutas e legumes para serem comidos crus (mesmo os legumes já lavados que estão no mercado).
- Lave bem as mãos com sabão e água depois de tocar em alimentos crus e limpe os utensílios que entraram em contato com esses alimentos com detergente.
