Estufas protegidas: útil se a secagem em prateleiras não for adequada.
São estufas em PVC ou Plexiglas de vários tamanhos, fechadas, onde as prateleiras são colocadas no interior ou as drogas são coletadas e penduradas em cachos, como no caso do tabaco. A estufa protegida é, portanto, uma estufa que apresenta a possibilidade de proteger o telhado, necessária para evitar o aumento excessivo da temperatura dentro da sala.
Nas prateleiras, a temperatura de secagem reflete a temperatura ambiente; no caso de estufas protegidas, no entanto, a temperatura pode tornar-se um problema, porque pode atingir valores muito mais elevados do que no exterior. No entanto, quando a coluna de mercúrio sobe excessivamente, a blindagem cobre o telhado e os operadores abrem e ventilam a sala. Este procedimento envolve, portanto, intervenção e controle humanos, de modo que a temperatura não exceda certos valores; valores que estão intimamente ligados à sensibilidade térmica dos princípios ativos que compõem o fitocomplexo. De fato, a termolabilidade é um elemento comum em muitas classes de metabólitos secundários.
A temperatura de secagem de certas drogas não pode exceder 40-45 ° C, porque em valores mais altos a sensibilidade térmica de alguns princípios ativos leva a um declínio qualitativo e impede seu uso officinale.
Se para certos fármacos a temperatura é um elemento de ligação, o método de secagem, para outros, no entanto, não é um problema, porque os princípios ativos não se degradam nas temperaturas normalmente utilizadas. Mesmo que algumas drogas sejam secadas a 100 ° C, por exemplo, em um forno, além desse limite, o aspecto morfológico da droga é sempre alterado.
A maioria dos medicamentos é seca em temperaturas que variam de 40 a 60-65 ° C. Na faixa de 60 a 80 °, geralmente, as drogas coriáceas e amadeiradas são secas, enquanto a temperaturas variando de 35 a 60 ° as drogas herbáceas são secas.
Em estufas protegidas, a temperatura é controlada manualmente por um operador, de modo que permaneça nos intervalos mais adequados. Há, no entanto, estufas com sistema de auto-aquecimento, assim equipado com um controle automático de temperatura. São estufas que adotam uma estratégia especial de aquecimento, que pode ser uma caldeira, ou um sistema de inter-espaços (dois telhados paralelos) entre os quais o ar é aquecido por radiação solar; quando a temperatura atinge valores muito altos, abra automaticamente as estruturas de ventilação que trazem de volta dentro dos parâmetros necessários.
