E110 - LARANJA AMARELA S ou FOLHA SOLAR AMARELA FCF (CI 15985)
O amarelo alaranjado S - também conhecido como amarelo-sol FCF - é um corante azo de cor laranja, produzido sinteticamente. É comumente encontrada em geleias de damasco, biscoitos de geléia de laranja, bebidas instantâneas de chocolate, sopas instantâneas, cremes de queijo, cremes de iogurte, maçapão, pudim em pó e farinha de rosca embalada.
Riscos: hiperatividade, asma, urticária, erupção cutânea, dor de estômago, insônia, vômito; Além disso, existem estudos que suportam um possível efeito carcinogênico.
O amarelo alaranjado S pode causar reações alérgicas; em particular, não é recomendado para asmáticos e pessoas alérgicas à aspirina.
DOSE ADI: 2, 5 mg por kg de peso corporal
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