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Sementes de Psyllium - Psyllium

O produto comumente vendido em fitoterápicos sob o nome de psyllium é constituído pelas sementes ou cutícula de Plantago psyllium ( Plantago arenaria, Plantago indica ), uma planta herbácea anual cultivada principalmente no Irã, Índia, Paquistão e Estados Unidos da América.

Benefícios para a saúde

As mucilagens são polissacarídeos de composição química complexa, pertencentes às categorias de fibras solúveis e com efeito emoliente, protetor, anti-inflamatório, laxativo - constipante.

A principal característica das sementes de psílio está ligada justamente ao revestimento mucilaginoso que as cobre, que em contato com a água se expande até 25 vezes o seu peso. O efeito mais conhecido do psyllium, o laxante, depende da sua capacidade de se lembrar de fluidos no lúmen do intestino, inchaço, aumento do conteúdo intestinal e, consequentemente, estimulação do peristaltismo e da evacuação. Este efeito, denominado "bulk forming", é típico de laxantes que aumentam e suavizam a massa fecal (chamada "mecânica"), particularmente apreciada pela sua segurança e eficácia. Como todos os laxantes pertencentes a esta categoria, a fim de alcançar o efeito desejado, as sementes de psílio também devem ser tomadas em conjunto com fluidos abundantes e usadas nas quantidades certas.

As sementes de Psyllium também possuem propriedades prebióticas, graças à sua capacidade de promover o crescimento de uma flora bacteriana acidófila em detrimento de espécies bacterianas com uma ação putrefativa. Eles são, portanto, úteis para fortalecer as defesas imunológicas, melhorando a eficiência intestinal e prevenindo o câncer colorretal (sua fermentação dá origem a ácidos graxos de cadeia curta que, além de agir como um substrato energético para as células da mucosa do cólon, parecem desempenhar um papel protetor no desenvolvimento desta patologia).

A capacidade do psyllium de se lembrar de fluidos no lúmen intestinal e inchar, é útil não só em casos de constipação, mas também na presença de diarréia. Neste último caso, ele funciona absorvendo o excesso de líquidos e aumentando a consistência do bolo fecal (também chamado de quilo).

Devido ao seu efeito normalizador no trânsito intestinal e na consistência das fezes, o psílio também se mostrou útil na colite e nos casos de cólon irritável e diverticulose; Seu efeito lubrificante, ligado à capacidade de aumentar a maciez das fezes, torna-o útil mesmo na presença de hemorróidas e fissuras anais.

Por todas estas razões, o psyllium é um ingrediente comum de alguns cereais matinais, mas também um componente importante de suplementos alimentares e drogas amplamente utilizadas, como normalizadores das funções intestinais ou como laxantes.

Dosagem de ingestão

Atualmente, acredita-se que um consumo diário de 5-7 gramas de sementes de psílio é útil para normalizar as funções intestinais e prevenir doenças cardiovasculares (acelerar o trânsito intestinal reduz a absorção de colesterol, substâncias nocivas e diminuir a velocidade dos açúcares simples Isso resulta em um efeito normalizador nos valores glicêmicos e no colesterol LDL). A ingestão de psyllium deve ser acompanhada de uma quantidade adequada de água (150-200 ml a cada 5 gramas).

No mesmo peso, os efeitos são significativamente maiores para os extratos de psyllium psyllium que as sementes inteiras, uma vez que as mucilagens estão concentradas na cutícula ("tegumento externo"). Nestes casos, uma ingestão de 2 gramas / dia é suficiente.

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Efeitos colaterais

Se usado por muito tempo e em doses superiores às recomendadas, o psyllium pode causar flatulência e uma sensação de inchaço abdominal. Os laxantes de massa não devem ser usados ​​na presença de estenose esofágica ou gastrointestinal, ou seja, nos casos em que a constipação é causada por obstrução mecânica (câncer, inflamação e isquemia crônica, endometriose, hérnias, neoplasias do ovário ou do útero). ). Cuidado na presença de megacólon tóxico, devido à sua capacidade de alterar a motilidade do cólon. Também é aconselhável evitar tomar o psyllium antes de dormir, para evitar que obstrua o esôfago; precaução em indivíduos alérgicos e naqueles submetidos à terapia hipocolesterolêmica e hipoglicêmica (as sementes de psyllium aumentam o efeito dessas drogas).