dieta

Exemplo de dieta contra celulite

premissa

As indicações seguintes destinam-se apenas a fins informativos e não pretendem substituir a opinião dos profissionais como médico, nutricionista ou nutricionista, cuja intervenção é necessária para a prescrição e composição das terapias alimentares CUSTOMIZADAS.

celulite

A celulite é uma imperfeição que afeta o tecido adiposo subcutâneo. Também conhecida como "pele casca de laranja" ou mais corretamente como " paniculite patológica edematofibroesclerótica ", manifesta-se como uma alteração da regularidade superficial da pele de alguns bairros corporais.

A celulite é predominante nas mulheres em comparação com os homens e segue uma distribuição predominantemente ginoide; reconhece uma etiologia multifatorial e pode ser mais ou menos marcada. Os elementos que predispõem ao aparecimento desta imperfeição são: tendência individual, alterações hormonais, sedentarismo, dieta desequilibrada e rica em substâncias predisponentes, etc.

A celulite tem um mecanismo multifatorial de tendência, que tende a aumentar; é uma alteração da circulação sanguínea capilar, que - não preenchendo suficientemente o panículo adiposo - está associada à ruptura de células adiposas que despejam seu conteúdo nos espaços intersticiais. As dificuldades circulatórias e o poder osmótico das moléculas derramadas nos interstícios promovem a retenção de grandes quantidades de água que se manifestam esteticamente com a pele tristemente famosa da "casca de laranja".

A celulite pode ser eficazmente combatida APENAS se, entre as causas, predominantemente variáveis ​​sobre as quais é possível intervir, nomeadamente dieta e atividade física. No que se refere à predisposição individual, obviamente a margem de melhora é sempre extremamente limitada, enquanto que, no caso de alterações hormonais significativas com freqüência (mas nem sempre), uma terapia voltada para a restauração do eixo pode dar resultados satisfatórios.

Dieta para celulite

A dieta da celulite usa alguns princípios fundamentais; vamos analisá-los um por um:

  1. Consumo de energia correto: no caso em que a celulite é acompanhada de excesso de peso, seria uma boa ideia consumir mais energia do que a introduzida com alimentos, a fim de restaurar o peso fisiológico; pelo contrário, se o índice de massa corporal indicar o estado de saúde completo, a quantidade calórica da dieta de celulite deve ser NORMAL
  2. Associação de atividade física: a atividade motora é a arma vencedora para restaurar a circulação ótima em todos os distritos corporais. Em primeiro lugar, "seria" necessário evitar passar muitas horas em uma posição sentada ou em pé e imóvel (infelizmente, muitas vezes imposta por compromissos de trabalho e escola); se não for possível modificar este aspecto, é aconselhável contrastar a estagnação da água diariamente: atividade física (mesmo leve) e / ou uso de técnicas drenadas (posicionamento das pernas, drenagem de massagens, banho quente-frio, etc.) . Se o estilo de vida é suficientemente ativo e não há necessidade de intervir na circulação das pernas, o exercício físico pode ser limitado a 2-4 sessões semanais com duração de cerca de 60 ', em que atividades aeróbias e anaeróbicas serão praticadas.
  3. Equilíbrio nutricional: a dieta da celulite é uma dieta equilibrada e equilibrada, portanto, do ponto de vista nutricional e a subdivisão das refeições pode ser sobreposta a qualquer dieta mediterrânica
  4. Consumo de água, sais minerais e antioxidantes: geralmente recomenda-se uma ingestão total de água (água de alimento + água potável) igual a 1 ml por cada kcal introduzida, mesmo que um ligeiro aumento com preferência de líquidos com baixo teor de sódio seja útil . Os minerais mais úteis para a dieta da celulite são principalmente o potássio e o magnésio, pois facilitam a manutenção de um bom PRAL (equilíbrio do pH do sangue); pelo contrário, o cloreto de sódio (sal de cozinha, também presente em muitos alimentos conservados) deve ser excluído porque tende a favorecer a retenção de água intersticial. As moléculas úteis no combate à celulite são predominantemente antioxidantes (vitamina A, C, E, zinco, selênio, fenólicos, clorofila, etc.), contidas respectivamente em vegetais crus e frutas frescas. Outras moléculas fitoterapêuticas úteis para a microcirculação estão contidas em: mirtilo, melilot, centella, talho vassoura, vidoeiro, videira vermelha e castanha-da-índia. Além disso, seria uma boa idéia usar alguns alimentos "diuréticos" como: alcachofra, erva-doce, endívia, chicória, pepino, abacaxi, melão, melancia, pêssego e morango. Alguns dos produtos mencionados podem ser usados ​​na formulação de chás e decocções (leia o artigo: Chás contra a celulite), que por sua vez pode se tornar um ingrediente de receitas anticelulite (veja, por exemplo, sorvete anticelulite, risoto anticelulite, sobremesas anticelulite).
  5. Eliminação de moléculas contraproducentes: além do cloreto de sódio adicionado, outras moléculas contraproducentes no combate à celulite são: açúcares adicionados (e alimentos que os contêm), cafeína (em doses excessivas) e, acima de tudo, álcool etílico.

Suplementos úteis na dieta da celulite

Os suplementos úteis na dieta da celulite são predominantemente aqueles que contêm as moléculas já mencionadas; a um nível teórico, NÃO deveria ser necessário usar nenhum produto, uma vez que, tomando como certo uma dieta balanceada (exceto o potássio cuja integração é essencial no caso de sudorese acentuada), todos os outros nutrientes já devem ser feitos em quantidades satisfatórias.

Dieta para celulite: exemplo

  • mulher; um consultor comercial obeso sedentário.
sexo F
idade 53
Estatura cm 158
Circunferência do pulso cm 14, 8
constituição fino
Estatura / pulso 10, 7
Tipo morfológico normolineo
Peso kg 75
Índice de massa corporal 30, 0
Índice de massa corporal fisiológico desejável 19, 3
Peso fisiológico desejável kg 48, 2
Metabolismo kcal basal 1248, 2
Nível de coeficiente de atividade física 1, 42
Gasto energético Kcal 1772, 4
dieta IPO CALORICA 70%1240Kcal
lipídios 25%310, 0kcal 34, 4g
proteína > 0, 8 e <1, 5 g / kg289, 2kcal72, 3g
carboidratos 51, 7%640, 8kcal170, 9g
café da manhã15% 186kcal
lanche10% 124kcal
almoço35% 434kcal
lanche10% 124kcal
jantar30% 372kcal

Exemplo Dieta Contra Celulite - Dia 1

Café da manhã, cerca de 15% das calorias
Leite com baixo teor de gordura150 ml, 75, 0 kcal, 1 copo pequeno
Flocos de milho30g, 108, 3kcal, 5-6 colheres de sopa
Lanche, cerca de 5% das calorias

pêssegos300g, 117, 0kcal, 1-2 pêssegos
Chá de ervas anti-celulite com videira vermelha e bétula150 ml, 0, 0 kcal
Almoço, cerca de 40% das calorias

Macarrão com molho de tomate
Massa de sêmola integral80g, 259, 2kcal
Molho de tomate100g, 24, 0kcal
Parmigiano10g, 39.2kcal, 1 colher de sopa
alface100g, 18, 0kcal
Azeite de oliva extra-virgem TOT10g, 90, 0kcal, 1 colher de sopa
Lanche, cerca de 5% das calorias

Iogurte natural e desnatado250g, 140, 0kcal, 2 frascos
Chá de ervas anti-celulite com videira vermelha e spirea150 ml, 0, 0 kcal
Jantar, cerca de 35% das calorias

Rosbife fatiado
carne assada100g, 140, 0kcal
berinjela200g, 48kcal
Pão de trigo integral50g, 121, 5kcal, 2 fatias
Azeite de oliva extra-virgem TOT10g, 90, 0kcal, 1 colher de sopa

Exemplo de dieta contra a celulite - dia 2

Café da manhã, cerca de 15% das calorias
Leite com baixo teor de gordura150 ml, 75, 0 kcal, 1 copo pequeno
Muesli com frutas e nozes30g, 102, 0kcal, 5-6 colheres de sopa
Lanche, cerca de 5% das calorias

melancia400g, 120, 0kcal, 1 fatia
Chá de ervas anti-celulite com videira vermelha e bétula150 ml, 0, 0 kcal
Almoço, cerca de 40% das calorias

Risoto com abobrinha
Arroz integral70g, 259, 0kcal
courgettes100g, 16, 0kcal
Parmigiano10g, 39.2kcal, 1 colher de sopa
radicchio100g, 23, 0kcal
Azeite de oliva extra-virgem TOT10g, 90, 0kcal, 1 colher de sopa
Lanche, cerca de 5% das calorias

Iogurte natural e desnatado250g, 140, 0kcal, 2 frascos
Chá de ervas anti-celulite com videira vermelha e spirea150 ml, 0, 0 kcal
Jantar, cerca de 35% das calorias

Filé de Robalo em uma panela
Robalo, várias espécies150g, 144, 5kcal
erva-doce200g, 62, 0kcal
Pão de trigo integral50g, 121, 5kcal, 2 fatias
Azeite de oliva extra-virgem TOT10g, 90, 0kcal, 1 colher de sopa

Exemplo de dieta contra celulite - dia 3

Café da manhã, cerca de 15% das calorias
Leite com baixo teor de gordura150 ml, 75, 0 kcal, 1 copo pequeno
Biscoitos secos, tipo de "saiwa gold"30g, 109, 5kcal, 6 bolachas
Lanche, cerca de 5% das calorias

morangos350g, 112, 0kcal
Chá de ervas anti-celulite com videira vermelha e bétula150 ml, 0, 0 kcal
Almoço, cerca de 40% das calorias

Salada de feijão e cenoura
Feijão em lata, drenado300g, 270, 0kcal
cenouras100g, 41, 0kcal
Flocos de queijo parmesão10g, 39.2kcal, 2-3 flocos
Azeite de oliva extra-virgem TOT10g, 90, 0kcal, 1 colher de sopa
Lanche, cerca de 5% das calorias

Iogurte natural e desnatado250g, 140, 0kcal, 2 frascos
Chá de ervas anti-celulite com videira vermelha e spirea150 ml, 0, 0 kcal
Jantar, cerca de 35% das calorias

queijo
Queijo fresco e espalhável (magro)50g, 147, 5kcal
endívia200g, 34, 0kcal
Pão de trigo integral50g, 121, 5kcal, 2 fatias
Azeite de oliva extra-virgem TOT10g, 90, 0kcal, 1 colher de sopa

Exemplo de dieta contra a celulite - dia 4

Café da manhã, cerca de 15% das calorias
Leite com baixo teor de gordura150 ml, 75, 0 kcal, 1 copo pequeno
Flocos de milho30g, 108, 3kcal, 5-6 colheres de sopa
Lanche, cerca de 5% das calorias

damascos300g, 144, 0kcal
Chá de ervas anti-celulite com videira vermelha e bétula150 ml, 0, 0 kcal
Almoço, cerca de 40% das calorias

Massa de berinjela
Massa de sêmola integral80g, 259, 2kcal
Molho de tomate100g, 24, 0kcal
Parmigiano10g, 39.2kcal, 1 colher de sopa
alface100g, 18, 0kcal
Azeite de oliva extra-virgem TOT10g, 90, 0kcal, 1 colher de sopa
Lanche, cerca de 5% das calorias

Iogurte natural e desnatado250g, 140, 0kcal, 2 frascos
Chá de ervas anti-celulite com videira vermelha e spirea150 ml, 0, 0 kcal
Jantar, cerca de 35% das calorias

Rosbife fatiado
carne assada100g, 140, 0kcal
tomates200g, 30, 0kcal
Pão de trigo integral50g, 121, 5kcal, 2 fatias
Azeite de oliva extra-virgem TOT10g, 90, 0kcal, 1 colher de sopa

Exemplo de dieta contra celulite - dia 5

Café da manhã, cerca de 15% das calorias
Leite com baixo teor de gordura150 ml, 75, 0 kcal, 1 copo pequeno
Muesli com frutas e nozes30g, 102, 0kcal, 5-6 colheres de sopa
Lanche, cerca de 5% das calorias

Cerejas doces200g, 126, 0kcal
Chá de ervas anti-celulite com videira vermelha e bétula150 ml, 0, 0 kcal
Almoço, cerca de 40% das calorias

Risoto com pimentos
Arroz integral70g, 259, 0kcal
pimentas100g, 22, 0kcal
Parmigiano10g, 39.2kcal, 1 colher de sopa
radicchio100g, 23, 0kcal
Azeite de oliva extra-virgem TOT10g, 90, 0kcal, 1 colher de sopa
Lanche, cerca de 5% das calorias

Iogurte natural e desnatado250g, 140, 0kcal, 2 frascos
Chá de ervas anti-celulite com videira vermelha e spirea150 ml, 0, 0 kcal
Jantar, cerca de 35% das calorias

Filé de pargo em uma panela
pargo150 g, 135, 0 kcal
pepino200g, 30, 0kcal
Pão de trigo integral50g, 121, 5kcal, 2 fatias
Azeite de oliva extra-virgem TOT10g, 90, 0kcal, 1 colher de sopa

Exemplo de dieta contra a celulite - dia 6

Café da manhã, cerca de 15% das calorias
Leite com baixo teor de gordura150 ml, 75, 0 kcal, 1 copo pequeno
Biscoitos secos, tipo de "saiwa gold"30g, 109, 5kcal, 6 bolachas
Lanche, cerca de 5% das calorias

ameixas300g, 138, 0kcal, 3-4 ameixas
Chá de ervas anti-celulite com videira vermelha e bétula150 ml, 0, 0 kcal
Almoço, cerca de 40% das calorias

Ervilhas e cebola
Ervilhas em conserva enlatadas ou congeladas350g, 240, 0kcal
cebola100g, 26, 0kcal
Flocos de queijo parmesão10g, 39.2kcal, 2-3 flocos
Azeite de oliva extra-virgem TOT10g, 90, 0kcal, 1 colher de sopa
Lanche, cerca de 5% das calorias

Iogurte natural e desnatado250g, 140, 0kcal, 2 frascos
Chá de ervas anti-celulite com videira vermelha e spirea150 ml, 0, 0 kcal
Jantar, cerca de 35% das calorias

ricotta
Leite de vaca ricota, leite parcialmente desnatado120 g, 165, 6 kcal
tomates200g, 30, 0kcal
Pão de trigo integral50g, 121, 5kcal, 2 fatias
Azeite de oliva extra-virgem TOT10g, 90, 0kcal, 1 colher de sopa

Exemplo de dieta contra celulite - dia 7

Café da manhã, cerca de 15% das calorias
Leite com baixo teor de gordura150 ml, 75, 0 kcal, 1 copo pequeno
Flocos de milho30g, 108, 3kcal, 5-6 colheres de sopa
Lanche, cerca de 5% das calorias

pêssegos300g, 117, 0kcal, 1-2 pêssegos
Chá de ervas anti-celulite com videira vermelha e bétula150 ml, 0, 0 kcal
Almoço, cerca de 40% das calorias

Macarrão com foguete
Massa de sêmola integral80g, 259, 2kcal
foguete100g, 25, 0kcal
Parmigiano10g, 39.2kcal, 1 colher de sopa
alface100g, 18, 0kcal
Azeite de oliva extra-virgem TOT10g, 90, 0kcal, 1 colher de sopa
Lanche, cerca de 5% das calorias

Iogurte natural e desnatado250g, 140, 0kcal, 2 frascos
Chá de ervas anti-celulite com videira vermelha e spirea150 ml, 0, 0 kcal
Jantar, cerca de 35% das calorias

Frutos do mar
Escolha de frutos do mar (mexilhões, amêijoas, polvos, chocos, lulas, etc.)150 g, cerca de 100, 0 kcal
alcachofras200g, 94, 0kcal
Pão de trigo integral50g, 121, 5kcal, 2 fatias
Azeite de oliva extra-virgem TOT10g, 90, 0kcal, 1 colher de sopa