Nome Científico
Cichorium intybus L.família
Asteraceae (Compositae)origem
Planta herbácea comumPeças Usadas
Na medicina herbal são usadas folhas e raízes de chicóriaConstituintes químicos
- Lactonas sesquiterpênicas, entre as quais encontramos as substâncias amargas;
- Polifenóis, entre os quais se destacam os flavonóides;
- Ácidos orgânicos;
- Idrossicumarine;
- Fibras (inulina).
Chicória em Erboristeria: Propriedades da Chicória
Extratos de chicória são freqüentemente usados para o tratamento de dispepsias biliares, constipação crônica, intestino irritável, flatulência e meteorismo. As propriedades purificadoras gerais com laxante suave e ação diurética também devem ser enfatizadas.
O látex extraído da chicória é utilizado para a produção de aperitivos amargos, digestivos e aperitivos.
A raiz de chicória torrada é um excelente substituto do café.
O uso racional da chicória na cosmética está ligado à sua ação dermopuradora.
Atividade biológica
O uso da chicória foi oficialmente aprovado para o tratamento de distúrbios dispépticos e para compensar a perda de apetite, graças a:
- à ação levemente colerética e colagoga de que é dotada (isto é, esta planta é capaz tanto de estimular a secreção de bile, como de favorecer seu fluxo da vesícula biliar para o intestino)
- a sua capacidade de estimular a secreção de suco gástrico e trânsito intestinal.
Mais precisamente, essas propriedades são atribuídas principalmente às lactonas sesquiterpênicas (portanto, às substâncias amargas) contidas em suas raízes; mas parece que os ácidos orgânicos, fibras e flavonóides também podem estar envolvidos nas atividades benéficas acima mencionadas.
Além disso, a partir de estudos com animais, surgiu que a chicória é capaz de reduzir a força de contração e a freqüência cardíaca, portanto tem efeitos cronotrópicos e inotrópicos negativos.
Outros estudos em animais, por outro lado, mostraram que os extratos de chicória possuem propriedades potencialmente hipocolesterolêmicas e o potencial de retardar o curso do diabetes, retardando o início de suas complicações.
Finalmente, a partir das várias pesquisas realizadas, uma potencial atividade hepatoprotetora da chicória também foi trazida à luz, o que parece ser exercido através de uma redução do estresse oxidativo causado pelos radicais livres.
No entanto, apesar dos resultados encorajadores obtidos, antes de chegar oficialmente a aprovar as aplicações terapêuticas de chicória mencionadas acima, pesquisas futuras e novos estudos clínicos ainda precisam ser realizados.
Chicória contra distúrbios dispépticos e perda de apetite
Como mencionado, graças ao colagogo, às propriedades coleréticas e à produção de sucos gástricos, que são principalmente conferidos pelos lactos sesquiterpênicos contidos nele, a chicória pode ser usada para combater distúrbios dispépticos e promover o apetite.
Como indicação, para o tratamento dos distúrbios acima mencionados, recomenda-se tomar cerca de 3 gramas de drogas picadas por dia.
Chicória na medicina popular e fitoterapia
Na medicina popular, a chicória é usada principalmente como remédio laxante para crianças.
Além disso, a chicória também é usada no campo homeopático, onde pode ser encontrada na forma de grânulos ou soluções. Neste caso, tem indicações terapêuticas para o tratamento da cistite, inflamação da bexiga, constipação, cálculos biliares e para neutralizar a produção insuficiente de bílis.
A dosagem do remédio a ser tomada pode variar dependendo do tipo de preparação e da diluição homeopática que se pretende usar.
Efeitos colaterais
Se tomada na dose recomendada, a chicória não deve causar efeitos indesejáveis de nenhum tipo. No entanto, reações de sensibilização podem ocorrer após o contato da pele com a planta.
Contra-indicações
Não tome se você tem hipersensibilidade a um ou mais componentes, gastrite ou úlcera péptica. Devido à presença generosa de inulina, o uso de chicória deve ser evitado no caso de abundantes fermentações intestinais.
Interações farmacológicas
- A inulina comporta-se como uma fibra, portanto, em altas doses e por períodos prolongados, a chicória pode reduzir a absorção de drogas tomadas ao mesmo tempo.