E589 ALUMÍNIO CAOLINO OU SILICATO
O caulino ou silicato de alumínio é um aditivo de origem natural com funções de suporte anti-aglomerante, excipiente, anti-calcário e aroma.
Pode ser contido em vários alimentos, como café instantâneo, leite em pó e aromas. Os maiores usos, no entanto, são registrados nos setores cosmético e farmacêutico (antiácidos, antidiarreicos):
- Caulim em cosméticos
O caulim é considerado um aditivo inofensivo, mesmo que a presença de alumínio seja registrada internamente.
DOSE ADI: 1, 0 mg por kg de peso corporal
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