As doenças cardiovasculares, ou doenças que afetam o coração e os vasos sanguíneos, são a principal causa de morte nos países mais industrializados do mundo.
É definitivamente uma dieta errada, composta de alimentos gordurosos, salgados demais, pobres em nutrientes fundamentais e ricos em substâncias não genuínas .
De acordo com uma pesquisa do site www.heart.org, 14% dos usuários disseram que renunciariam a uma dieta saudável que reduza o risco cardiovascular porque é muito caro em termos econômicos .
Quando perguntado sobre esse assunto, o professor Kris-Etherton, professor de nutrição da Universidade da Pensilvânia, disse que com a preparação de refeições semana a semana e atenção a algumas regras, é possível se alimentar de forma saudável e gastar menos.
Mas vamos ver o que essas regras estão em detalhes ...
É útil para a saúde e para o portfólio:
- Sempre planeje as refeições para as semanas seguintes com bastante antecedência . Isso nos permite atender às necessidades de todos os membros da família e, acima de tudo, procurar a coisa toda que precisamos.
- Reserve um espaço de tempo de fim de semana para ir aos lugares onde os chamados produtos "zero-quilômetro" são comprados . Para que esse comportamento seja benéfico e não oneroso para viagens, é bom fazer uma despesa substancial e completa.
- Se você trabalha durante a semana, cozinhe suas refeições para a semana seguinte nos fins de semana e guarde no freezer . Para facilitar esta operação, é suficiente preparar um prato em grandes quantidades e depois dividi-lo em diferentes partes: uma será usada no mesmo dia, as outras serão guardadas para a semana seguinte.
- Quando possível, "cure" e armazene vegetais no freezer .
- Compre apenas frutas e legumes da época .
- Aprenda a preparar e cozinhar para si mesmo uma ampla variedade de alimentos . Isso ajuda a variar a dieta e evita comprar alguns produtos prontos, como pizza, pão etc.
