O Ginseng, Panax Ginseng, é um fármaco que se caracteriza pela presença rica de saponinas, em particular de saponinas esteroidais e triterpênicas, que lhe conferem as conhecidas propriedades adaptogênicas. Entre todos, o ginseng é, de fato, aquela droga que apropriadamente veste a definição de "adaptogena", ou seja, que atua de maneira não específica.
O ginseng realiza sua ação no cérebro, melhorando a concentração e a vigília; é de fato um estimulante; no nível cardíaco, a frequência e a força contrátil do miocárdio aumentam; ao nível musculoesquelético, melhora a reatividade do estímulo nervoso aplicado aos músculos; também atua no nível imunológico, estimulando a funcionalidade do sistema imunológico.
O ginseng é uma droga típica da medicina chinesa, mas particularmente bem conhecida no mercado de ervas ocidental; É amplamente utilizado como tônico, também recomendado em períodos de declínio energético.
O ginseng vem de uma planta herbácea perene, chamada Panax ginseng, pertencente à família Araliacee. O ginseng é cultivado na altura; as plantas que dão drogas de melhor qualidade crescem entre 700 e 1500 metros. A droga é caracterizada pela raiz e por um rizoma curto de uma forma antropomórfica; ginseng, na verdade, significa "homenzinho". O ginseng é colhido em plantas com pelo menos quatro anos de idade, cultivadas principalmente na China, Japão e Coréia; O ginseng coreano é o mais valioso.
O ginseng é processado de forma a dar dois tipos principais de drogas: o ginseng branco e o ginseng vermelho . O ginseng branco é obtido recolhendo o fármaco e, após a limpeza, trata-o com dióxido de enxofre para eliminar e clarear as partes mais externas do exoderme da raiz. O ginseng vermelho, no entanto, considerado mais valioso, tem uma superfície avermelhada; Uma vez recolhida, é tratada com vapor a 120-130 ° C e depois colocada num forno; a superfície da droga, portanto, assume uma aparência brilhante e avermelhada (a secagem ocorre em um forno).
Os princípios ativos do ginseng são os ginsenosídeos (saponinas), com uma caracterização química significativamente diferente; todas elas são saponinas, mas têm funções que podem ser divididas em diferentes categorias, porém semelhantes - embora com intensidade de ação diferente - para as propriedades tônicas geralmente atribuídas ao ginseng. Esta mudança de intensidade também determina a qualidade diferente da droga: o ginseng branco tem certas categorias de saponinas, enquanto o ginseng vermelho tem outras; Acima de tudo, o ginseng cultivado em diferentes áreas tem propriedades diferentes, dependendo do padrão fitoquímico dessas saponinas.
O ginseng é uma droga extremamente usada em conjunto com o Echereococcus.
