aditivos alimentares

País que você vai, colorindo que você encontra

Aqueles que tiveram a oportunidade de visitar os países anglo-saxões certamente terão notado uma certa tendência de comercializar alimentos de cores vivas .

Muitas vezes são verdadeiras "diabólicas", como pipoca colorida, ketchup e maionese colorida, ou lanches que mudam a cor da língua na boca.

Pela mesma razão, nos Estados Unidos, um iogurte de morango tem uma cor muito mais brilhante e brilhante comparado a um produto similar vendido na Itália.

Evidentemente, os americanos gostam!

Felizmente, na Itália, os consumidores tendem a duvidar de cores muito vivas, preferindo cores mais suaves e opacas, que remetem ao conceito de genuinidade e produtos caseiros.