Os frutos comestíveis de caqui ou caqui ( Diospyros kaki Lf, 1782) são chamados maçã kaki . Em nossas latitudes eles estão reunidos entre outubro e novembro; estamos falando, portanto, de frutas tipicamente de outono .
Do ponto de vista botânico, os frutos de caqui são frutas, isto é, frutas carnudas . Pimentos, tomates e beringelas são também classificados como frutos silvestres.
