Por Dr. Antonio Parolisi
O jejum é uma condição fisiológica do corpo animal (incluindo o homem), que desencadeia uma série de mecanismos que permitem que os sistemas biológicos gerem energia a partir de fontes de armazenamento corporal.
O que é extremamente fascinante é a extraordinária capacidade do animal de "esvaziar e encher" de uma maneira natural e fisiológica.
Sempre que exigimos uma resposta empírica às muitas perguntas feitas sobre o corpo humano, da fisiologia às estratégias nutricionais, dos ritmos biológicos à biomecânica correta, devemos ver como o comportamento animal se comporta em seu habitat natural.
Logicamente, qualquer forma de vida é mobilizada para conseguir comida quando está com fome! Então, quando você sente a necessidade de se alimentar. A fome traz o lobo para fora da floresta ...
Isso nos leva a refletir sobre um ponto: eu me movo para me alimentar ou me alimentar para me mover ?
Como de costume, o conceito de naturalidade vai contra o que é o estilo de vida normal do homem-animal moderno.
Os ritmos biológicos que caracterizam os seres vivos são codificados por uma razão muito evidente: a conservação das espécies.
Como podemos combinar esses conceitos com a cena moderna de fitness? Re-propondo simplesmente os ritmos que a mãe natureza impõe e que cada um de nós, de maneira inata e genética, tolere e favoreça em toda tranqüilidade e coerência com a natureza.
O " Treinamento a Vácuo " pode ser considerado uma forma de treinamento que faz com que os sistemas de troca contínua de energia funcionem, que o nosso corpo realiza por sua natureza. Este sistema de treinamento explora o conceito de movimento e atividade física como um meio de obter os nutrientes necessários para a sobrevivência e o anabolismo dos tecidos, assim como todos os animais que vivem em estado selvagem, inseridos em um contexto de ritmos naturais. não distorcida pela "confusão moderna".
Procuramos compreender como funciona essa abordagem ao treinamento físico, que visa modular a composição corporal, aumentar a massa muscular e reduzir a gordura corporal. Também entendemos quais são as contraindicações em determinadas atividades e por que não é recomendável aplicar esses conceitos.
O Treinamento a Vácuo inclui a atividade do ácido láctico e do ácido láctico anaceróbico pela manhã, com o estômago vazio, sem qualquer forma de trabalho aeróbico de alta intensidade, mas com formas de atividade aeróbica de baixa intensidade e, em qualquer caso, por períodos curtos.
O que acontece com o nosso corpo de manhã depois da noite de sono? Se considerarmos que, em média, um jantar, pretendido como a última refeição do dia, é consumido entre 19.00 e 23.00 (em média), e que o despertar ocorre entre as 5.00 e as 9.00 (sempre em média), percebemos que nosso estômago está em jejum, depois vazio, por cerca de 8 a 10 horas. Durante o período noturno de repouso, o gasto energético é significativamente reduzido em comparação com o dia, mas em qualquer caso, o consumo de oxigênio basal permanece, como a necessidade de reservas de nutrientes para suportar a atividade noturna.
Tudo é estritamente dependente da última refeição da noite e especialmente em sua composição em carboidratos, gorduras e proteínas. Isso significa que, se eu comi 200g de espaguete, um bife grelhado e algumas nozes no jantar, não terei o mesmo vazio quando comer frango grelhado com alface e azeite de oliva.
Se considerarmos que, em média, na nutrição oficial, recomenda-se não exceder os açúcares à noite e manter-se "levemente leve", cria a condição para a qual, após cerca de 2 a 3 horas do jantar, há aquele famoso vácuo alimentar.
Órgãos como o cérebro, coração, fígado e pulmões, e todos os sistemas do corpo, usam oxigênio mesmo quando dormimos. Em condições fisiológicas de repouso, o corpo retira sua energia de uma mistura de gorduras e carboidratos. Quanto menor o batimento cardíaco, maior o percentual de consumo de gordura. Estima-se que, em média, em condições basais, uma mistura de energia é consumida, dada por cerca de 50-70% de gorduras e 30-50% de carboidratos.
Se é verdade que depois de algumas horas desde a última refeição, o corpo não tem mais comida para usar, como você dorme durante a noite? No que diz respeito à gordura, não há problemas, uma vez que a quantidade corporal disponível deste substrato está sempre em "abundância" em média, enquanto o ponto é colocado nos carboidratos, isto é, no fato de tomar glicose para as células. Aqui estão os famosos sistemas que foram discutidos antes, que são esvaziados e preenchidos de uma maneira completamente fisiológica.
Nosso fígado, uma importante glândula do corpo, entre suas muitas funções, tem a capacidade de reter o famoso glicogênio hepático e, em seguida, coloca os carboidratos disponíveis quando não são introduzidos de fora. Durante o descanso noturno, a glicose necessária pelas células é obtida a partir do glicogênio, em um fenômeno conhecido como glicogenólise, graças a uma série de eventos hormonais que vêem como principal responsável um hormônio: o glucagon.
De manhã, após as famosas 6-10 horas de sono, durante as quais o corpo obteve glicose do fígado, os estoques de glicogênio são "baixos" (quantificar é muito difícil ...); há, portanto, a necessidade de "substituí-los" o mais rápido possível, porque se o vácuo durar por tempo suficiente a produção de glicose poderia alcançar notavelmente a decomposição dos aminoácidos das proteínas, e isso significaria "decompor" os músculos para extrair energia .
CONTINUAR: segunda parte »
