comida | Cálcio [mg / 100g] |
| Leite, vaca, em pó, desnatado | 1323 |
| Grana | 1169 |
| Parmigiano | 1159 |
| emmenthal | 1145 |
| Leite, vaca, pó, parcialmente desnatado | 1124 |
| gruyere | 1123 |
| Barra de coco coberta com chocolate | 1101 |
| Leite, vaca, pó, todo | 1050 |
| Fontina | 870 |
| Caciocavallo | 860 |
| queijo provolone | 720 |
| pecorino | 607 |
| Queijo de mesa macia | 604 |
| Salvia | 600 |
| stracchino | 567 |
| crescimento | 557 |
| Brie | 540 |
| Caciotta da Toscana | 531 |
| scamorza | 512 |
| Taleggio | 433 |
| Pimenta preta | 430 |
| laticínio | 430 |
| Gorgonzola | 401 |
| Cacioricota de cabra | 396 |
| alecrim | 370 |
| Caciottina, mista | 360 |
| queijo Camembert | 350 |
| Ricota, búfalo | 340 |
| Dente de leão ou dente de leão | 316 |
| Rughetta ou foguete | 309 |
| Ricota, vaca | 296 |
| Leite, vaca, condensado adocicado | 293 |
| Esturjão, ovos (caviar) | 276 |
| Chocolate com leite | 262 |
| Soja seca | 257 |
| manjericão | 250 |
| Gelado embalado, café | 245 |
| Amêndoas, doces secos | 240 |
| Leite, vaca, evaporado, sem açúcar | 240 |
| salsa | 220 |
| Farinha de soja | 210 |
| hortelã | 210 |
| Mussarela, búfalo | 210 |
| Bolachas, cobertas com chocolate | 200 |
| Leite, búfalo | 198 |
| ostra | 186 |
| Cavala em salmoura | 185 |
| Leite, ovelha | 180 |
| Espinafre congelado | 170 |
| Folhas de nabo | 169 |
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X Assista ao vídeo no youtubeUma boa porcentagem de cálcio ingerido com a dieta também deve derivar de alimentos vegetais: ricos são gergelim, nozes, amêndoas, repolho e legumes.
NECESSIDADE DE FUTEBOL
| categoria | idade | peso | futebol |
| (anos) (1) | (kg) (2) | (Mg) | |
| crianças | 0, 5-1 | 7-10 | 600 |
| crianças | 3/1 | 9-16 | 800 |
| 4-6 | 16-22 | 800 | |
| 7-10 | 23-33 | 1000 | |
| machos | 11-14 | 35-53 | 1200 |
| 15-17 | 55-66 | 1200 | |
| 18-29 | 65 | 1000 | |
| 30-59 | 65 | 800 | |
| 60 + | 65 | 1000 | |
| As fêmeas | 11-14 | 35-51 | 1200 |
| 15-17 | 52-55 | 1200 | |
| 18-29 | 56 | 1000 | |
| 30-49 | 56 | 800 | |
| 50+ | 56 | 1200-1500 (5) * | |
| expectante | 1200 | ||
| nutrir | 1200 |
VEJA TAMBÉM: Cálcio e osteoporose
FUTEBOL: FONTE DE DADOS SINU-LARN
1 Os limites superiores da faixa etária são compreendidos até o próximo aniversário (por exemplo, com "1 - 3 anos" queremos dizer de 1 ano de conclusão até o 4º ano). A última classe etária das mulheres é "50 e mais" porque, com a menopausa, elas mudam as necessidades de dois nutrientes importantes: cálcio e ferro. No homem, o último grupo etário é "60 e mais".
2 Em lactentes, crianças e adolescentes, as faixas de peso são os valores de referência da tabela 1 do capítulo "Energia": o limite inferior do intervalo corresponde ao peso das mulheres na faixa etária menor, enquanto o limite superior corresponde ao peso dos homens na faixa etária mais alta. O peso médio de homens e mulheres na população italiana foi relatado no adulto (ver capítulo "Energia").
* Para cobrir essas necessidades, às vezes pode ser conveniente consumir alimentos fortificados ou completar a ingestão alimentar com suplementação.
Conteúdo mineral e vitamínico dos alimentos »
