O adjetivo hipocolesterolêmico é reservado para qualquer tratamento dietético, comportamental, farmacológico ou outro capaz de reduzir os níveis plasmáticos de colesterol. Há realmente muitos suplementos e alimentos que prometem resultados nesse sentido, mas sua eficácia é limitada a montante pelo fato de que os valores de colesterol dependem de cerca de 80% da síntese interna do organismo e apenas 20% de entrada de alimentos; se isto for reduzido a montante, o efeito positivo dos vários suplementos hipocolesterolémicos que actuam reduzindo a absorção intestinal de lípidos (suplementos de fibras, esteróis de plantas, etc.) é por isso limitado. Para aprofundar o tópico, recomendamos os seguintes artigos, que contêm links adicionais para páginas detalhadas:
Finalmente, vamos lembrar o que já era conhecido por Hipócrates:
" Você não pode manter a saúde com base apenas no tipo de nutrição, mas isso deve ser acompanhado por exercícios físicos " (meados do século IV aC)
