generalidade
A dieta Plank (ou Planck) é uma estratégia de perda de peso súbita e hiperproteica que leva o nome de Marx Planck.
Para dizer a verdade, não há correlação entre o caráter bem conhecido e a dieta da prancha; De fato, a "Marx Planck Society" (órgão público alemão de pesquisa) negou qualquer traço comum entre os projetos de Marx Plank e os objetivos da dieta em questão.
Portanto, não há ligação entre o ícone alemão da física mundial e o sistema de perda de peso da dieta Plank. Obviamente, é impossível entender o motivo de tal escolha e, o que é certo, é que a primeira impressão sobre a confiabilidade do protocolo não parece ser a melhor.
A dieta Plank é um sistema de perda de peso a ser usado apenas por 2 semanas, após o qual você "deve" concluir uma perda de peso de cerca de 9 kg. Após esses 14 dias, o peso "deve" permanecer constante por cerca de 3 anos, graças às alterações metabólicas impostas ao corpo.
aproximação
Agora chegamos à pergunta fatídica: "Como funciona a dieta da prancha?"
Pode ser chamado de dieta "relâmpago", que é uma técnica de perda de peso ultra-rápida.
Também reiteramos que é uma dieta rica em proteínas, que, portanto, fornece uma quantidade de proteína consideravelmente maior do que as recomendações (de qualquer país) para uma dieta saudável e correta.
A dieta Plank reduz drasticamente (e às vezes elimina) alguns nutrientes do menu comum (como açúcar e óleo).
Nenhuma referência é feita às porções e pesos dos alimentos.
Finalmente, não há protocolo de atividade motora física associada à dieta.
Exemplo de dieta de prancha
Abaixo resumimos um cardápio típico da dieta Plank.
Trata-se de um "rascunho" disponível no site do sistema em questão, motivo pelo qual, para maior transparência, convido todos os leitores a consultá-lo para confirmar a veracidade e atualização do que será exposto.
Sem distinção entre: sexo, idade, tipo morfológico, constituição, IMC inicial ou peso, sugere-se o seguinte menu:
| café da manhã | almoço | jantar | |
| Dia 1 | Café sem açúcar QB * | 2 ovos cozidos e espinafre QB baixo teor de sal | Presunto cozido QB |
| Dia 2 | Café sem açúcar QB e um pouco de pão | 1 bife com salada QB e fruta | Presunto cozido QB |
| Dia 3 | Café sem açúcar QB e um pouco de pão | 2 ovos cozidos e salada com tomate QB | QB presunto cozido e salada |
| Dia 4 | Café sem açúcar QB e um pouco de pão | 1 ovo, cenoura crua ou QB cozido e queijo suíço | Frutas e 1 iogurte |
| Dia 5 | Cenoura, limão e café sem açúcar QB | Peixe e tomate cozido no vapor | 1 bife com acompanhamento de salada |
| Dia 6 | Chá com suco de limão | Frango Grelhado | 2 ovos cozidos e cenouras |
| Dia 7 | Chá com suco de limão | Um bife grelhado e frutas | Tudo o que você quer |
* QB = quanto é suficiente
- Algumas indicações adicionais são: beber água o mais frequentemente possível (mesmo acima de 2 litros por dia) para neutralizar o excesso de proteína (tentativa de salvaguardar a saúde dos rins).
- A dieta deve ser seguida fielmente pelo menos a partir do oitavo dia.
Será que funciona? Contra-indicações
Como todas as dietas ricas em proteínas, até mesmo a dieta Plank faz a perda de peso; Sendo uma dieta de emagrecimento, certamente não é um resultado inesperado.
A maioria dos praticantes da dieta Plank obteve um resultado positivo, mas seria mais importante entender se isso corresponde ao objetivo da dieta Plank: -9kg em 14 dias e sem ganho de peso nos próximos 3 anos. Obviamente, qualquer usuário (consciente) não deve relatar qualquer comentário (se não negativo, para um possível aumento de peso antes de 3 anos) até que o tempo de aplicação expire. Para o mais, não é assim.
Ao escrutinar os comentários na rede, cuja veracidade deve ser sempre averiguada, muitos afirmam ter obtido resultados muito semelhantes ao esperado, portanto entre 6 e 9 kg, proporcionalmente ao rigor utilizado no acompanhamento da dieta. Primeiro de tudo, um "mais ou menos" 3kg num alvo 9 não é um bom resultado, pois é 33% do total. Essa flutuação não indica uma boa aplicabilidade.
Com uma dieta nutricionalmente balanceada, não é possível (não seria considerado como tal) perder mais de 700-1000g por semana, depois 1, 4-2, 0kg em 14 dias; no entanto, esta previsão é calculada sobre a relação entre: estimativa das características antropométricas, gasto energético global e ingestão calórica da dieta (esta última não deve corresponder a menos de 70% em comparação com as necessidades reais de energia). O que você quiser, embora seja um método mais lento (mas também menos estressante), "adivinha" com considerável precisão a progressão da perda de peso e, a não ser que as complicações, não deixem de ser desconhecidas.
Continuando a analisar o que os usuários escreveram, já é possível observar algumas reclamações sobre o potencial de manutenção; entre outras coisas, devemos sempre ter em mente que nem todos têm a visão de comunicar suas experiências negativas e que, infelizmente, a falta de adesão à dieta é frequentemente percebida como um fracasso pessoal, o que reduz exponencialmente a possibilidade de comentários públicos. negativo.
A dieta da prancha promete: "nenhuma fase de manutenção no final da dieta", mas sugere-se evitar álcool e açúcares (presumivelmente os discricionários de um tipo simples, como a sacarose) e limitar os carboidratos (embora lembremos que mesmo os açúcares simples são carboidratos, esse esclarecimento não é claro).
A chamada "agressividade" da dieta da prancha deve ser entendida como "drástica" ou "incisiva"; qualquer que seja a palavra usada para defini-la, ela deve desencorajar os consumidores mais zelosos pelo seu uso; por outro lado, parece atrair aqueles que, apesar de perderem um tamanho, colocariam em risco sua saúde.
Com relação a esta última declaração, é necessário esclarecer. Em si, tomando como certo um estado de saúde perfeito (especialmente do fígado e dos rins) e um nível de atividade física não mais "moderado", uma dieta rica em proteínas de 14 dias não deve ser muito prejudicial para o corpo. No entanto, é necessário ter em mente que devemos lidar com: tendência constante à hipoglicemia, cetoacidose e desidratação, deficiência nutricional de muitos sais minerais e vitaminas, falta de fibra alimentar, fome, etc. Muitas vezes, tais circunstâncias determinam: cãibras, fraqueza, astenia, alteração do sono, etc.
Também é necessário ter em mente que a dieta Plank, sendo muito rica em ingredientes de origem animal, poderia tender a aumentar os níveis de colesterol no sangue. É desnecessário reiterar que um excesso deste último está ligado ao aparecimento da aterosclerose, razão pela qual a dieta de Plank é considerada inadequada para pessoas já predispostas à hipercolesterolemia. Dieta de prancha deve também evitar diabéticos graves, indivíduos com nefropatia ou doença hepática, hiperuricêmicos (ou gotosos), indivíduos em crescimento, mulheres grávidas e enfermeiras. Pessoalmente, eu também adicionaria todos aqueles que realizam uma atividade de trabalho fisicamente intensa e esportistas.
Além de tudo isso, o aspecto mais negativo diz respeito à educação e à experiência vivida em um caminho de emagrecimento similar. Aceitar uma dieta tão desequilibrada significa ceder a uma perda de peso que deixa muito desconforto (hoje em dia bastante comum) e o desejo de alcançar uma imagem corporal diferente a todo custo; uma condição emocional muito ruim. Além disso, por se tratar de uma dieta potencialmente inadequada para manutenção e predispondo ao efeito ioiô, contribui para o acúmulo de experiências alimentares negativas que pioram inexoravelmente a autoestima e a relação com a alimentação.
