Também é proposto como ingrediente do meze (seleção de petiscos típicos do Oriente Médio e Grécia) ou como acompanhamento de falafel e alimentos grelhados como: frango, peixe e beringela.
Outros ingredientes que enfeitam o homus são: tomate picado, pepino picado, coentro, salsa, cebola caramelizada, cogumelos salteados, grão de bico inteiro, azeite, ovos cozidos, páprica, sumagre, ful, azeitonas, picles e pinhões.
Fora do Oriente Médio, às vezes é servido com tortillas ou bolachas.
O Ful Hummus é temperado com uma massa feita de favas cozidas (secas e cozidas em uma panela de cobre) e depois triturada.
O humus masubha / mashawsha é uma mistura quente de hummus, grão inteiro e tahina.
