Nos últimos anos, a estética e a fisicalidade tornaram-se a espinha dorsal de nossa sociedade. Isto levou a um aumento no número de indivíduos que se deparam com dietas de qualquer tipo para perder peso. Locais de dieta diária são atacados por um grande número de visitantes interessados na dieta atual ou dietas milagrosas! Por isso, desenho um ranking das dietas mais seguidas dos últimos anos. Esta classificação mostra a sua ineficácia e, sobretudo, os efeitos negativos que podem induzir.
- Dieta de Scarsdale → dieta baseada na eliminação completa de pão, macarrão e outros carboidratos. Você pode comer carne, peixe, ovos e queijo à vontade: a fome passa por causa do desequilíbrio alimentar. O corpo fica acidose! Se esta dieta é prolongada ao longo do tempo, pode induzir deficiências de macro e micronutrientes e causar patologias reais, especialmente no trato urinário e no fígado.
- Dietas baseadas em "substitutos de refeições" → são uma dieta caracterizada pelo uso de produtos dietéticos líquidos ou em barras, substituindo uma ou ambas as principais refeições. Esta é uma dieta eficaz e excelente também do ponto de vista da introdução de todos os nutrientes essenciais para o nosso corpo. Sua única falha é que é insustentável ao longo do tempo: quem daria um bom prato de espaguete ou uma boa pizza, para os bares?
- Dieta Mayo → é caracterizada pela ingestão de 1 toranja antes de cada refeição. Pensa-se que este citrino tem a função de "queima de gordura". Essa crença é absolutamente falsa; Toranja não pode substituir uma dieta equilibrada de baixa caloria!
- Dieta de Beverly Hills → só fruta por 10 dias, com adição gradual de 11 dias de comida e exclusão ilógica de outros. É uma dieta desequilibrada que pode causar graves deficiências proteicas e induzir a diarreia, com uma diminuição da massa magra em vez de massa gorda.
- A dieta de Hay → baseia-se no conceito de não associar alimentos alcalinos com alimentos acidogênicos. É basicamente composto de fibras e alimentos integrais. Esta dieta é baseada em crenças populares e, portanto, não é científica, não levando em conta o impacto que pode ter no sistema intestinal.
- Jejum parcial → proporciona a introdução de apenas líquidos de baixa caloria (chá, chás de ervas, sais minerais, etc.). É uma dieta não educativa, pois pode levar a importantes transtornos alimentares, como anorexia e bulimia. Também é desequilibrado e perigoso, resultando em perda excessiva de massa magra. Na interrupção do mesmo, o aumento de peso será maior que o anterior ao início da dieta.
- Dieta Minestrone: chegou da América usual. Fornece sopa com legumes apenas por dez dias. Perigoso por um período tão longo porque faltam os elementos vitais mais importantes.
- Dieta Dash → A dieta Dash é baseada em uma quantidade bastante alta de frutas, legumes e fibras. Se você não está acostumado a comer frutas e verduras ou se normalmente não ingere uma boa quantidade de fibra alimentar, corre o risco de contrair diarreia. O conselho é, portanto, para se acostumar a substituir gradualmente os alimentos com frutas e legumes. Esta dieta não é recomendada por longos períodos.
- Atkins Diet → é uma dieta de pontos, com uma esquematização antifisiológica dos alimentos que devem ser introduzidos durante o dia. É composto principalmente de gorduras. Esta dieta é desequilibrada, rica em gorduras capazes de induzir cetose e perda maciça de líquidos.
- Dieta de Simeons → é uma dieta que envolve a introdução de cerca de 600 calorias diárias, acompanhada de injeções de hormônios, especialmente gonadropina. Esta dieta era inútil tanto para a restrição da dieta em si do ponto de vista das calorias, quanto para a ineficácia das gonadopinas.