antropometria

Bioimpedância e água no corpo humano

Curadoria de Gerolamo Cavalli e Gabriele Gualandris

Parece não interessar a ninguém, ou pelo menos a alguns; estamos interessados ​​sobretudo na gordura corporal, no limite da massa magra ... E a água? É curioso esse desinteresse, já que somos feitos de água por 65% do nosso peso.

Um homem adulto de cerca de 70 kg deve ter cerca de 45 litros em seu corpo, parece estranho, mas é isso! Para perceber a importância e o valor real de tudo isso, basta pensar que um recém-nascido é hidratado a 80%, enquanto uma pessoa muito idosa tem uma hidratação próxima a 50%. Parece claro que o envelhecimento não é senão uma desidratação lenta, falamos um monte de fórmulas mágicas anti-idade, mas de água corporal? Além disso, a fisiologia nos diz que a falta de água, tanto intracelular (ICW) quanto extracelular (ECW), dificulta que qualquer atividade em nosso corpo funcione adequadamente. Portanto, será importante ser hidratado para se sentir bem e garantir que todos os mecanismos fisiológicos / metabólicos funcionem melhor. também deve ficar claro que o estado de hidratação no corpo não está diretamente relacionado à quantidade de água consumida. De fato, mesmo que você beba muito, pode ficar desidratado, pois o balanço hídrico é regulado por vários fatores, dentre os quais a osmose, a concentração de sódio e potássio e outros.

Uma diminuição de 2% na água no nível intracelular compromete seriamente o desempenho de um atleta, a diminuição de 7% pode causar sérios danos ao corpo.

Mas você pode medir a quantidade de água que eu tenho no corpo?

Claro, sim, você simplesmente precisa passar por uma bioimpedentiometria (BIA)

O que é a BIA?

É um dispositivo médico (semelhante ao instrumento com o qual você está descansando eletrocardiograma quando você se inscrever no ginásio), e é usado, por exemplo, no campo da insuficiência renal e no desporto de alto nível, mas o seu campo de a aplicação é praticamente infinita. A água pode ser medida praticamente de todo, para que você possa conhecer o estado de hidratação da pessoa e, em seguida, intervir em um nível prático, modificando o treinamento, a nutrição, o estilo de vida e assim por diante. É uma ferramenta que realmente fornece uma grande quantidade de dados, muito importante para o profissional de alto nível, médico, nutricionista ou personal trainer.

Mas é doloroso submeter-se à BIA?

Absolutamente não, você só tem que se deitar por dez minutos, apenas relaxe.

Quanto custa para se submeter a bio-bio-educação BIA?

Em média 20/30 euros.

Como o instrumento mede a água no meu corpo?

Praticamente, os eletrodos são aplicados nas mãos e nos pés, e o instrumento induz a passagem de uma leve corrente elétrica pelo corpo. Muito trivialmente dizemos que o instrumento mede a resistência oferecida pelo corpo a esta corrente, mesmo que se deva dizer que a impedância é baseada em uma tecnologia não trivial, derivada da aviação militar americana nos anos 70/80 para testar pilotos., de modo a evitar até mesmo uma leve desidratação que poderia resultar em mal-estar, com o consequente risco de perder o avião.

A BIA mede apenas água?

O instrumento mede a água intracelular e extracelular, e matematicamente extrapola uma grande quantidade de dados, incluindo massa gorda (FM) e massa magra (FFM), com excelente precisão se estiver em normoidratazione. Na prática, divide o corpo em três compartimentos precisamente: gordo, magro e água.

Se me pedem para se submeter ao BIA, como sei se o instrumento com o qual o teste é realizado é realmente válido?

Não é fácil se você não tem competência no assunto, mas um pequeno truque pode ser usado. Geralmente, todas as aplicações que são feitas com a pessoa em uma posição ortostática (em pé) não são ferramentas válidas que são passadas para ferramentas de bioimpedância e custam alguns euros. Uma instrumentação séria, por outro lado, custa alguns milhares de euros e o exame é sempre realizado por um supino (deitado de bruços) em uma cama.

Quais são as vantagens da BIA em comparação com outros métodos para estabelecer a composição corporal?

A comparação que me faz mais lógico, também porque talvez seja o sistema mais difundido, é com a plicometria, que, beliscando algumas partes do corpo com uma pinça específica, estima a gordura corporal. Ele não mede isso, mas eu estimo isso, dividindo o corpo em apenas dois compartimentos: massa magra (FFM) e massa gorda (FM), mas de água, nesse método, não falamos sobre isso, e é o que deve interessar você antes tudo mais.

Mas onde posso me submeter ao BIA ou quem devo contatar para fazer isso?

O importante sobre a BIA não é fazê-lo, mas ter alguém que saiba como usar os resultados. Em geral, para fazer isso, você pode ir aos centros de medicina esportiva, mas para uma aplicação mais prática, você pode entrar em contato com seu médico de esportes, nutricionista ou personal trainer.

Eu tenho que pagar a bioimpedância periodicamente?

Obviamente, sim, para verificar se há alterações na composição corporal. No campo do treinamento, em média, ele se repete em um tempo que varia de dois em dois meses a cada seis meses, depende dos objetivos, dos resultados da primeira bioimpedância, das variações que foram introduzidas e outras coisas.

Por fim: como é que nunca vi publicidade? Nunca ouvi ninguém falar de impedância?

Na verdade, o fato é que a BIA não é conhecida. Isso depende principalmente de duas razões:

  • As mudanças na composição corporal também são tangíveis pelo cliente / paciente, e isso pode vir a ser uma faca de dois gumes, então muitos profissionais preferem continuar trabalhando com métodos onde os resultados são menos compreensíveis para o cliente / paciente.
  • Em publicidade e negócios, é melhor empurrar, por exemplo, um creme de emagrecimento, graças ao qual você tem grandes receitas, que anunciam algo que você não ganha dinheiro facilmente, o que requer mais empenho e profissionalismo, e que, de fato, Realmente só ganha o cliente.