dieta e saúde

Dieta Vegana e Gravidez

Desde 2011, a "Sociedade Alemã de Nutrição" começou a alertar a população sobre os riscos da nutrição vegana para mulheres grávidas e crianças.

Desde 2003, a "American Dietetic Association" e a "Dietitian of Canada" afirmaram que a dieta vegana, se bem estruturada, é adequada para todas as fases do ciclo de vida, incluindo: gravidez, amamentação, primeira infância, segunda infância e adolescência (" apropriado para todas as fases da vida, incluindo gravidez, lactação, infância e adolescência "). A "American Dietetic Association" acrescentou que, no caso de uma dieta vegana, é essencial implementar a dieta com uma fonte regular de vitamina B12 ESPECIALMENTE para: grávidas, lactantes e lactentes.

De acordo com os "Reed Mangels", os suplementos maternos de vitamina B12 não parecem capazes de atravessar a barreira placentária; A este respeito, os pesquisadores descobriram uma correlação entre a deficiência de vitamina B12 em mães com uma dieta vegetariana e incidência de anormalidades e distúrbios neurológicos em crianças.

Às vezes, mulheres grávidas veganas também podem precisar de suplementação de vitamina D, dependendo do grau de exposição à luz solar e se a comida é ou não fortificada na dieta. Também deve ser especificado que os médicos geralmente recomendam suplementos de ferro e ácido fólico para todas as mulheres grávidas, não apenas veganas e vegetarianas, mas também onívoras. Em caso de gravidez, é sempre uma boa ideia consultar um médico ou um especialista em nutrição para verificar se os suplementos ou medicamentos são adequados.